Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Anelya
Anelya
Мама дочки (1 год)

Сдобные узбекские лепешки без дрожжей🤤 ———————— Ингредиенты🥣: Мука - 1 кг сливочное масло или маргарин (животный жир) -…

1 из 2

Сдобные узбекские лепешки без дрожжей🤤

————————

Ингредиенты🥣:

Мука - 1 кг

сливочное масло или маргарин (животный жир) - 200 г

разрыхлитель - 2 ч. л.

соль - 2 ч. л.

молоко - 500 мл

кунжут

желток для смазки

————————

Приготовление🥣:

Просеять муку, разрыхлитель и соль. Добавить молоко, мягкое масло и замесить тесто. Разделить тесто на равные части, в моем случае, на две. Смазать растительным маслом, накрыть и дать постоять 15 минут. Затем каждую часть теста приплюснуть в центре и с помощью кулака выдавить серединку, чтобы она стала плоской, в то время как края лепешки должны оставаться толстыми. Нужно помогать себе костяшками указательных пальцев. Затем надо серединку наколоть вилкой, а затем выдавила цветочки донышком маленькой рюмки. Лепешки смазать желтком и посыпать кунжутом. Выпекать в хорошо разогретой духовке 15-20 минут, при 200 гр. Возможно, у вас получится быстрее или дольше, в зависимости от духовки.

Приятного аппетита😘

#лепешка

* Можно испечь половинную порцию, для пробы.

4

Комментарии

rumeisa

A.А.А.

Мама двоих (1 год, 2 года)

Как аппетитнооо))👍🏻🌹 подскажите, а молоко должно быть обязательно тёплым?))

zizi_zizi

Азиза

Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)

Уау😍

kxa22

Kamila Zholdas♥️

В ожидании первенца

😍😍😍😍

talshyn2014

Talshynym

Мама сына (3 года), беременна (13 нед.)

Капец тебе не тяжко😩умница😍😍

Пора уже вводить хэштэг для моих рецептов)) хм... пусть будет #veggрецептыРозовой. Нуууу я ещё подумаю😂 Рецепт веганской…

Пора уже вводить хэштэг для моих рецептов)) хм... пусть будет #veggрецептыРозовой. Нуууу я ещё подумаю😂 Рецепт веганской пиццы. В пост особенно актуально😉 Тесто(можно забить и взять без дрожжевое слоеное тесто, но это уже не совсем healthy): около 300-330 г муки 160 мл воды 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. соды 2-3 ст. л. оливкового масла 1/3 ч. л. кориандра 1/2-2/3 ч. л. куркумы Начинка: Протёртые томаты, грибы, баклажан, перец болгарский, шпинат, веганский майонез, веганский пармезан. Замесить тесто, накрыть его полотенцем, оставить на некоторое время. Разогреть духовку до 200-220°С. Раскатать тесто в большую лепешку высотой 5 мм. Смазать противень маслом, выложить на него лепешку. Промазать всю поверхность будущей пиццы оливковым маслом, проколоть равномерно вилкой, немного сбрызнуть сверху соком, выжатым из половинки лимона. Поставить лепешку в духовку на 8-12 минут. Приготовить начинку для пиццы. Смазать томатной пастой, ажурно выложить все овощи, полить веганским майонезом и посыпать нашим псевдо пармезаном😉 Рецепты майонеза и пармезана можно найти в интернете, но если надо то я напишу его) Так же готовлю пост про замену белой муки и свойства разных видов муки. 🌱🍃

Печенье быстрое и вкусное

Моя новая любовь 😻 Печеньки быстрюньки 🥹 1яйцо+1 желток 90 гр сахара 80 мл раст масло 1 ч. л разрыхлителя 1 ч л ванилина Немного цедры лимона шепотка соли 250 +- мука Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺ Резать можно как удобно вам 💙 Выпекать при 180 гр 15-20 мин Главное не перепечь❤

Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление

Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩 Ингредиенты: Мука пшеничная — 520 г Вода — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт Сахар (40 гр) — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Дрожжи — 7 г Соль — 1 ч. л Подсолнечное масло — полбутылки Соединить муку с дрожжами и солью. В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку. Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать круги и серединки. Печь пышки в раскаленном масле на медленном огне до поджаристой корочки.

Девочки 🤤🤤🤤 Я этот рецепт у кого-то скопировала,но чесслово не помню у кого🙊 Эти #сырники просто нечто , они такие…

Девочки 🤤🤤🤤 Я этот рецепт у кого-то скопировала,но чесслово не помню у кого🙊 Эти #сырники просто нечто , они такие воздушные, аааа короче просто готовьте скорее их 🍮 Воздушные сырники в духовке творог — 200 г, ванилин — щепотка, сахар — 3 ст л, сметана — 5 ст л, яйца — 2 шт, манка — 3 ст л, 2 ст л сливочного масла мягкого, 1 ч л разрыхлителя * Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами. Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности. * Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин. Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек.