
Пора уже вводить хэштэг для моих рецептов)) хм... пусть будет #veggрецептыРозовой. Нуууу я ещё подумаю😂
Рецепт веганской пиццы. В пост особенно актуально😉
Тесто(можно забить и взять без дрожжевое слоеное тесто, но это уже не совсем healthy):
около 300-330 г муки
160 мл воды
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. оливкового масла
1/3 ч. л. кориандра
1/2-2/3 ч. л. куркумы
Начинка:
Протёртые томаты, грибы, баклажан, перец болгарский, шпинат, веганский майонез, веганский пармезан.
Замесить тесто, накрыть его полотенцем, оставить на некоторое время.
Разогреть духовку до 200-220°С. Раскатать тесто в большую лепешку высотой 5 мм.
Смазать противень маслом, выложить на него лепешку.
Промазать всю поверхность будущей пиццы оливковым маслом, проколоть равномерно вилкой, немного сбрызнуть сверху соком, выжатым из половинки лимона. Поставить лепешку в духовку на 8-12 минут. Приготовить начинку для пиццы. Смазать томатной пастой, ажурно выложить все овощи, полить веганским майонезом и посыпать нашим псевдо пармезаном😉
Рецепты майонеза и пармезана можно найти в интернете, но если надо то я напишу его)
Так же готовлю пост про замену белой муки и свойства разных видов муки. 🌱🍃
@ju643, сюда вообще не захожу
Но буду заливать иногда )) хорошо )
@ju643, подпишись на меня в Инста 😻 там рецептов больше😋
Спасибо за рецепт 😱 этот майонез супер! Давай больше рецептов! Ты знаешь, я тоже не ем мясо. У меня в кулинарии сейчас какой-то кризис 😂 ничего не хочу и не знаю что готовить 😔
@alinas9, дабы вы не столкнулись с грубостью мы закончим этот разговор.
@tatianakun, Я столкнулась с необразованностью, но есть надежда, что у вас с возрастом это пройдёт ;)
@alinas9, вот и вы столкнулись с бестактностью) О этот бренный мир...🌗🔮
@tatianakun, с вами кажется никто не разговаривал. Бестактно вмешиваться в диалог других людей и указывать что им делать, а тем более мы пришли к его завершению с девушкой.
@alinas9, девушка идите лучше поспите, отдохните) скоро у вас не будет времени докапываться до кого то в интернете😄
Эту я вижу что ЭКО ) чёрная не похожа просто на искуственный мех )
@rozoval, почему несчастные?)) вас никто не принижает, я бы к вам и не придиралась если б шуба эта на глаза не попалась)
@alinas9, я не борец за животных. Не надо додумывать и приписывать мне ярлыки, пожалуйста. Я не ем мясо и животных продуктов потому что забочусь о своём здоровье и мне так лучше, а не потому что мне птичку Жалко.
@alinas9, да, это ЭКО шуба. Прикиньте до чего дошёл прогресс))😂
@alinas9, я ношу хлопок и обувь представьте себе тоже существует из хлопка. Девушка, я вас ни к чему не призываю) ешьте мясо, носите что хотите) мне глубоко пофигу. Прошу и вас так относится к нам, к несчастным веганам 😘
На фото вы в черной шубе из ЭКОнорки или это из плюшевых мишек?))) простите, за мой стеб, но реально всегда удивляли такие вот борцы за животных, носящие шкуры животных!
@rozoval, Конечно будут:) как вы летом в дермантине ходите и синтетике?)) прям всегда интересовал этот вопрос)
@alinas9, шуба и обувь из ЭКО кожи, Косметика органическая. Ещё вопросы будут ? И веган я не по этическим соображениям 😉
Обожаю веганов, носящих шубы и кожаную обувь :) косметика тоже веганская?))
@katzchen, я подсолнечное брала. )) 150 гр кешью/арахиса
1 ч.л соли* если делаете из соленого арахиса — не добавлять
1 ч.л лукового порошка* опционально
1 ч.л чесночного порошка
4 ст.л пищевых дрожжей (не путать с пекарскими) все в блендер )) готово
@katzchen, миндальное молоко , масло , лимон, яблочный уксус, чеснок и специи
Здорово, а из чего майонез? И псевдо пармезан. В инете это одно, а у вас как конкретно?



Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Всем привет кто не спит😂
В эфире ночная готовка
И я наконец-то нашла рецепт идеального теста для мини пицц и делюсь с вами ✌🏼
250 мл тёплой воды
1 ч л дрожжей
Сахар и соль по 0,5 ч л
Масло подсолнечное 4 ст л
Все вышеперечисленное добавить в емкость и оставить мин на 10
Потом постепенно добавить туда 350-400 гр муки (я делаю 370)
Тесто будет липкое
Оставить его на часок. Когда поднимется, присыпать рабочую поверхность мукой, сформировать колбаску и нарезать нужного размера кусочки, сформир...


Моя новая любовь 😻
Печеньки быстрюньки 🥹
1яйцо+1 желток
90 гр сахара
80 мл раст масло
1 ч. л разрыхлителя
1 ч л ванилина
Немного цедры лимона
шепотка соли
250 +- мука
Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺️
Резать можно как удобно вам 💙
Выпекать при 180 гр 15-20 мин
Главное не перепечь❤️






Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 520 г
Вода — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (40 гр) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 1 ч. л
Подсолнечное масло — полбутылки
Соединить муку с дрожжами и солью.
В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку.
Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Вырезать круги и серединки.
Печь пышки в раскаленном масл...
@ju643, и я ❤️