Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Любовь
Любовь
Мама дочки-младенца

Пора уже вводить хэштэг для моих рецептов)) хм... пусть будет #veggрецептыРозовой. Нуууу я ещё подумаю😂 Рецепт веганской…

post image

Пора уже вводить хэштэг для моих рецептов)) хм... пусть будет #veggрецептыРозовой. Нуууу я ещё подумаю😂

Рецепт веганской пиццы. В пост особенно актуально😉

Тесто(можно забить и взять без дрожжевое слоеное тесто, но это уже не совсем healthy):

около 300-330 г муки

160 мл воды

1/2 ч. л. соли

1/2 ч. л. соды

2-3 ст. л. оливкового масла

1/3 ч. л. кориандра

1/2-2/3 ч. л. куркумы

Начинка:

Протёртые томаты, грибы, баклажан, перец болгарский, шпинат, веганский майонез, веганский пармезан.

Замесить тесто, накрыть его полотенцем, оставить на некоторое время.

Разогреть духовку до 200-220°С. Раскатать тесто в большую лепешку высотой 5 мм.

Смазать противень маслом, выложить на него лепешку.

Промазать всю поверхность будущей пиццы оливковым маслом, проколоть равномерно вилкой, немного сбрызнуть сверху соком, выжатым из половинки лимона. Поставить лепешку в духовку на 8-12 минут. Приготовить начинку для пиццы. Смазать томатной пастой, ажурно выложить все овощи, полить веганским майонезом и посыпать нашим псевдо пармезаном😉

Рецепты майонеза и пармезана можно найти в интернете, но если надо то я напишу его)

Так же готовлю пост про замену белой муки и свойства разных видов муки. 🌱🍃

33

Комментарии

rozoval

ЛюбовьМама дочки-младенца

@ju643, и я ❤️

Ответить

ju643

ЮлияМама сына-младенца

@rozoval, подписалась 😊 я liya.malik

Ответить

rozoval

ЛюбовьМама дочки-младенца

стикер

Ответить

rozoval

ЛюбовьМама дочки-младенца

@ju643, сюда вообще не захожу

Но буду заливать иногда )) хорошо )

Ответить

rozoval

ЛюбовьМама дочки-младенца

@ju643, подпишись на меня в Инста 😻 там рецептов больше😋

Ответить

ju643

ЮлияМама сына-младенца

Спасибо за рецепт 😱 этот майонез супер! Давай больше рецептов! Ты знаешь, я тоже не ем мясо. У меня в кулинарии сейчас какой-то кризис 😂 ничего не хочу и не знаю что готовить 😔

Ответить

tatianakun

ТатьянаМама дочки-младенца

@alinas9, дабы вы не столкнулись с грубостью мы закончим этот разговор.

Ответить

rozoval

ЛюбовьМама дочки-младенца

@tatianakun, 👏🏼👏🏼👏🏼 стоя

Ответить

alinas9

АлинаВ ожидании первенца

@tatianakun, Я столкнулась с необразованностью, но есть надежда, что у вас с возрастом это пройдёт ;)

Ответить

tatianakun

ТатьянаМама дочки-младенца

@alinas9, вот и вы столкнулись с бестактностью) О этот бренный мир...🌗🔮

Ответить

alinas9

АлинаВ ожидании первенца

@tatianakun, с вами кажется никто не разговаривал. Бестактно вмешиваться в диалог других людей и указывать что им делать, а тем более мы пришли к его завершению с девушкой.

Ответить

tatianakun

ТатьянаМама дочки-младенца

@alinas9, девушка идите лучше поспите, отдохните) скоро у вас не будет времени докапываться до кого то в интернете😄

Ответить

alinas9

АлинаВ ожидании первенца

Спасибо 😉

Ответить

rozoval

ЛюбовьМама дочки-младенца

стикер

Ответить

alinas9

АлинаВ ожидании первенца

А ссылочку давайте)

Ответить

alinas9

АлинаВ ожидании первенца

Эту я вижу что ЭКО ) чёрная не похожа просто на искуственный мех )

Ответить

rozoval

ЛюбовьМама дочки-младенца

стикер

Ответить

alinas9

АлинаВ ожидании первенца

@rozoval, почему несчастные?)) вас никто не принижает, я бы к вам и не придиралась если б шуба эта на глаза не попалась)

Ответить

rozoval

ЛюбовьМама дочки-младенца

@alinas9, я не борец за животных. Не надо додумывать и приписывать мне ярлыки, пожалуйста. Я не ем мясо и животных продуктов потому что забочусь о своём здоровье и мне так лучше, а не потому что мне птичку Жалко.

Ответить

rozoval

ЛюбовьМама дочки-младенца

@alinas9, да, это ЭКО шуба. Прикиньте до чего дошёл прогресс))😂

Ответить

rozoval

ЛюбовьМама дочки-младенца

@alinas9, я ношу хлопок и обувь представьте себе тоже существует из хлопка. Девушка, я вас ни к чему не призываю) ешьте мясо, носите что хотите) мне глубоко пофигу. Прошу и вас так относится к нам, к несчастным веганам 😘

Ответить

alinas9

АлинаВ ожидании первенца

На фото вы в черной шубе из ЭКОнорки или это из плюшевых мишек?))) простите, за мой стеб, но реально всегда удивляли такие вот борцы за животных, носящие шкуры животных!

Ответить

alinas9

АлинаВ ожидании первенца

@rozoval, Конечно будут:) как вы летом в дермантине ходите и синтетике?)) прям всегда интересовал этот вопрос)

Ответить

rozoval

ЛюбовьМама дочки-младенца

@katzchen, 😂😂😂😂👍🏼

Ответить

rozoval

ЛюбовьМама дочки-младенца

@alinas9, шуба и обувь из ЭКО кожи, Косметика органическая. Ещё вопросы будут ? И веган я не по этическим соображениям 😉

Ответить

katzchen

ТатьянаМама сына-младенца

@alinas9, что вы, косметика только сыроедческая 😁

Ответить

katzchen

ТатьянаМама сына-младенца

@rozoval, спасибо, попробуем 😊

Ответить

alinas9

АлинаВ ожидании первенца

Обожаю веганов, носящих шубы и кожаную обувь :) косметика тоже веганская?))

Ответить

rozoval

ЛюбовьМама дочки-младенца

@katzchen, я подсолнечное брала. )) 150 гр кешью/арахиса

1 ч.л соли* если делаете из соленого арахиса — не добавлять

1 ч.л лукового порошка* опционально

1 ч.л чесночного порошка

4 ст.л пищевых дрожжей (не путать с пекарскими) все в блендер )) готово

Ответить

katzchen

ТатьянаМама сына-младенца

@rozoval, какое масло? А пармезан?

Ответить

rozoval

ЛюбовьМама дочки-младенца

@katzchen, миндальное молоко , масло , лимон, яблочный уксус, чеснок и специи

Ответить

katzchen

ТатьянаМама сына-младенца

Здорово, а из чего майонез? И псевдо пармезан. В инете это одно, а у вас как конкретно?

Ответить

b.annet

АняМама сына-младенца

Кайфушки😍😍😍

Ответить

Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍 Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то! С этого количества получается 2 пиццы. Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼 🍳🤍

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Рецепт идеального теста для мини-пиццы

Всем привет кто не спит😂 В эфире ночная готовка И я наконец-то нашла рецепт идеального теста для мини пицц и делюсь с вами ✌🏼 250 мл тёплой воды 1 ч л дрожжей Сахар и соль по 0,5 ч л Масло подсолнечное 4 ст л Все вышеперечисленное добавить в емкость и оставить мин на 10 Потом постепенно добавить туда 350-400 гр муки (я делаю 370) Тесто будет липкое Оставить его на часок. Когда поднимется, присыпать рабочую поверхность мукой, сформировать колбаску и нарезать нужного размера кусочки, сформировать лепешечки и дальше полёт фантазии)) я обычно мажу томатной пастой и все что есть в холодильнике кладу 😂

Печенье быстрое и вкусное

Моя новая любовь 😻 Печеньки быстрюньки 🥹 1яйцо+1 желток 90 гр сахара 80 мл раст масло 1 ч. л разрыхлителя 1 ч л ванилина Немного цедры лимона шепотка соли 250 +- мука Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺ Резать можно как удобно вам 💙 Выпекать при 180 гр 15-20 мин Главное не перепечь❤

Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление

Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩 Ингредиенты: Мука пшеничная — 520 г Вода — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт Сахар (40 гр) — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Дрожжи — 7 г Соль — 1 ч. л Подсолнечное масло — полбутылки Соединить муку с дрожжами и солью. В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку. Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать круги и серединки. Печь пышки в раскаленном масле на медленном огне до поджаристой корочки.