Хочу поделиться с вами рецептом пирога, очень вкусного, нежного! 🤩

Для теста:
-2яйца
-250мл молока
-150гр муки
-соль по вкусу

Для начинки:
-фарш (можно куриную грудку)
-брокколи
-цветная капуста
-бейби морковь (можно обычную)
- красный лук (тут кто какой любит, я его взяла для цвета)
- половинка луковицы репчатой (для фарша)
-сыр

Для начинки подготовим фарш (у меня был готовый уже в морозилке я его делаю со специями и в морозилку кладу и дастаю когда надо).
Далее фарш с луком обжариваем на сковороде (я фарш делала не маленькими крупинками, а такими комочками так вкуснее),
-для тех кто берет грудку её надо нарезать на кубики и тоже поджарить (потушить)
броколли и цветную капусту на маленькие соцветия разбираем, морковь, если обычная то режем полу кругом, если бейби её резать не надо, красный лук режем полу кольцами, сыр трём на крупной тёрке. Всю начинку смешиваем в одной миске. И делаем тесто.
Для теста яйца немного взбиваем, довляем молоко, соль и муку, все тщательно перемешиваем.
Форму смазываем маслом подсолничным, 1/3 теста наливаем в форму, потом выкладываем начинку, потом наливаем вторую часть теста, кладём начинку, а сверху все заливаем оставшимся тестом. И в разогретую духовку до 180 грудосов на 40-45 мин.

P. S.: Я когда поставила в духовку, закрыла фольгой пирог, и через 30 мин сняла её.
Всем приятного аппетита. 🙏