Пряники с корицей ☕

Конечно

Ингредиенты:

Тесто. 1 желток

1ст сахара

1ст кефира

1ст раст.масла

5-6 ст. Муки(до получения норм.мягкости теста)

Корица 1 ч.л

Разрыхлитель 1ч.л

Все ингредиенты смешиваем, кроме муки. В конце добавим муку, замесим упругое тесто, и оставляем на 1-1,5 часа

Из теста скатываем маленькие шарики. Выпекаем 30-35 мин при 180 гр.С

Глазурь

1 белок

0,5 ст. Сахара

Ванилин по вкусу

Взбиваем миксером белок, затем добавим пудру сахарную и продолжаем взбивать до стойких пиков

Когда пряники уже полностью остынут, смазываем их глазурью. Оставляем на час чтобы глазурь высохла