
Сегодня день сырников ☺️
В этот раз было:
чуть больше кг Творога рассыпчатого 9%
5 яиц
стакан муки
ну и изюм конечно
сахар/соль по вкусу (у меня сахара про стакана)
Муку добавляю на глаз но думаю пол стакана в творог и пол стакана на стол для лепки.
@polenka Да обваливаю! Я делаю сперва колбаску из творога. Режу её на равные кусочки и обваливаю в муке формирую сырники. Из развесного творога никогда ещё не разваливались. Беру в магазине 210 руб кг
Я поняла что это от творога зависит он не должен быть рассыпчатым , беру тоже 9% , у нас в магазине творог на развес продают , я беру обычно 1 кг. Туда 4 столовые ложки сахара , можно больше, соль щепотку, пачку ванилина и изюм. Перемешала, налепила и обжарила. А вот была в деревне купила у соседки натуральный творог нифига не получилось все разлезлись.)))
Давайте рецепт) я просто стараюсь меньше муки использовать, все время раньше делала с 1 яйцом, и они получались страшные и развалившиеся😭.

Пирог с яблоками «три стакана». Легко и просто. Мука, манка и сахар😋
#владанакухне
Почитала меню в нашем садике, июньское висит. Ужас, сахар на сахаре и сахар погоняет. Запеканка с сахаром, соус с сахаром, чай с сахаром, сок, каша с сахаром, компот с сахаром. И все рекомендованное.
У кого дети дома не ели все это с сахаром, после садика начали? У меня дочка ни чай, ни компот, ни сок не пьет. Только воду. Это она начнет там все пить?

Вкусный пирог я опробовала, для ленивых. Ой, нет 🤭 вернее, для слишком занятых делами мамочек 😜
Варшавский пирог с яблоками. Или пирог «3 стакана». Почему 3 стакана? Потому что для него не нужно месить тесто, достаточно всего лишь смешать 3 стакана сухих ингредиентов: манки, муки и сахара.
В общем, рецепт в комментариях 📝

Рецепт:
3 яйца
3ст.ложки сахара (по вкусу)
Щепотка соли
Стакан молока
Стакан муки
Стакан кипятка
3ст.ложки раст.масла
Девочки кто нибудь сдавал анализ на сахар с нагрузкой?Выпила сейчас большой стакан глюкозы с сахаром,мутит жуть :(🤮
Я люблю сырники, но не умею готовить 😃вечно какая то ерунда получается))