Вкусный и быстрый "Ленивый хачапури"
Идеален для завтрака или перекуса
Делюсь рецептом,хотя многие,возможно его знают)
1 яйцо
Молоко 100 мл
Соль щепотка
Мука 3 ст.л
Сыр 200 г

Взбить яйцо с солью и молоком,всыпать муку,смешать чтобы не было комочков. Всыпать тертый сыр,перемешать.
Вылить смесь на разогретую сковороду, жарить на растопленном сливочном масле под крышкой на среднем огне с двух сторон.
Приятного аппетита)