Девочки, кто печет, помогите пожалуйста, советом.
Купили маскарпоне на торт сыну. ДР 11.04. Муж, доставая из машины, уронил банку. Она треснула на дне и откололся кусочек, попала на это место грязь на сыр.
Я банку вытерла, сыр который запачкался убрала (прям полчайной ложки получилось).
Вопрос: выкидывать или нет? Банка 1.1 кг😭😭😭. На ней написано что вскрытую можно хрнить 2 суток. ДР через 6 дней. Банка не вскрыта, но скол по дну есть.
Комментарии
Спасибо!
Открыли 2 баночки пива и вместе с мужем в 4 руки сделали торт)))
Маскарпоне не испортился от падения. Место где треснула банка совсем небольшое и мы оттуда все выкинули. Я просто надеялась как то сохранить его до пятницы... но видимо не судьба...
Получился преждевременный тортик)))
@katrin2127 по моему опыту сыр неделю точно не портится! Я тоже брала большую банку
Сделайте репетиционнный торт)) доставать на день рождения замороженный торт какое- то уныние ((
@katrin2127 ого!! Может дадите рецепт своего торта?) у нас тоже 12 апреля день рождения) я правда такой сыр не давала..
@mamakarima16 прям на торте было написано мелким шрифтом: дефростация.
Это и есть разморозка
@katrin2127, ничего себе, а на вкус такой же был да? Или почувствовали разницу?
Попробуйте заморозить, и размораживать только в холодильнике сутки
Выкинуть успеете , а попробовать стоит
Спасибо))) а Вы так пробовали? Корж потом не портится?
Я бы выкинула. Жалко, конечно, но здоровье дороже.
Выкидывать к сожалению. Потому что сыр прокиснет и торт будет точно невкусным🤮 Так было у меня.
Ну либо сразу испечь какой нить типа чизкейк дома покушать🤤
Маскорпоне? Однажды морозили. После заморозки плохо было... расслоился.
Вот думаем может сейчас торт испечь и заморозить. А украшение уже перед ДР сделать. Но я никогда не морозила торты. Боюсь(((
Расстроилась😭😭😭😭
Попробуйте заморозить. Готовые торты же замораживают.
Сделайте торт, сыр не испортится