Это скрин с видео
В Инста у меня видео,это так красиво и вкусно
ссылка
🍞 Чесночные булочки(пампушки)
⠀
Ингредиенты:
📍450 г просеянной муки
📍250 мл воды
📍25 г сахара
📍1 ч.л. соли
📍2 ст.л. раст. масла
📍7 г сухих дрожжей
⠀
Желток, чтоб смазать для выпечки
⠀
✅Для чесночной заправки✅
3 зубчика чеснока
0,5 ложки соли
2 ст.л. раст.масла
50 мл воды
⠀
❗️Смешать все ингредиенты, которые нужны для теста и замесить тесто.
Оно получится липким, это нормально.
⠀
⏰ Смажьте ёмкость маслом и выложите туда тесто.Накройте плёнкой и отставьте на 90 минут
Тесто очень хорошо поднимется 💪🏼
⠀
❗️Тесто чуть смять и сделать из него не большие шарики и дать постоять тесту ещё минут 10❗️
⠀
📍Смажьте пампушки взбитым желтком. И в духовку на 20-25 минут
Температура 190 градусов
⠀
Поливайте пампушки сразу, как достанете из духовки.