Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Динара
Динара
Мама двоих (1 год, 11 лет)

Хочу поделиться антикризисным рецептом синабонов😉, попробуйте, они очень вкусные😋. Для теста ( стакан у меня примерно…

1 из 2

Хочу поделиться антикризисным рецептом синабонов😉, попробуйте, они очень вкусные😋. Для теста ( стакан у меня примерно 160 мл): 0,5 стакана растительного масла, по 1 стакану теплого молока и тёплой воды, 0,5 стакана сахара, 1 ч.л. без горки соли, 2 ч.л. с горкой дрожжей, 1 яйцо. Из указанных ингредиентов замесить мягкое тесто. Оставить тесто подниматься тесто под замесочной чашкой. В это время готовим крем: в посуде, в которой можно будет приготовить заварной крем, смешиваем ст.ложку муки, чуть-чуть ванилина, полстакана сахара и перетираем с 1 яйцом, затем добавляем 200 мл. молока, тщательно перемешиваем и ставим на средний огонь, продолжаем помешивать, пока не начнёт закипать, затем выключаем. Добавляем в готовый крем грамм 20-30 сливочного масла. Ну а дальше по принципу синабонов. Тесто делим на 2 части. Раскатываем первую часть, смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем смесью сахара и корицы(50 грамм сахара плюс 8 грамм корицы). Заворачиваем в рулет и режем на 14-15 частей. Выкладываем на противень, накрываем полотенчиком и оставляем на 10-15 минут, чтобы поднялись. В это время разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем булочки 25 минут. Готовые булочки горячими обмакиваем в крем. Второй пласт теста я посыпала маковой смесью (15 грамм мака и 50 грамм сахара), предварительно смазав сливочным маслом. Затем также горячими обмакнуть в крем.

14

Комментарии

tana35balimchuk

💎Tana💎bbМама троих детей

Сколько по времееи подходит тесто?

Ответить

dikosha84

ДинараМама двоих (1 год, 11 лет)

Полчаса

Ответить

vasilek_28

АсельМама сына (1 год), беременна (25 нед.)

Получается в тесто не нужен сахар?

Ответить

dikosha84

ДинараМама двоих (1 год, 11 лет)

@dikosha84 добавила в рецепт

Ответить

dikosha84

ДинараМама двоих (1 год, 11 лет)

Спасибо

Ответить

vasilek_28

АсельМама сына (1 год), беременна (25 нед.)

@dikosha84 вам спасибо

Ответить

vasilek_28

АсельМама сына (1 год), беременна (25 нед.)

Спасибо за рецепт! А на вкус сильно отличаются от традиционных?

Ответить

dikosha84

ДинараМама двоих (1 год, 11 лет)

Крем по вкусу отличается, но сын, мама и муж сказали, что эти даже вкуснее. Если есть сомнения и не так много едоков дома, приготовьте полпорции.

Ответить

vasilek_28

АсельМама сына (1 год), беременна (25 нед.)

@dikosha84 я, в принципе, люблю заварной крем. Мы с мужем сладкоежки, думаю, и этот вариант "залетит" нам) постараюсь сегодня приготовить

Ответить

sauleshka02

СаулеМама троих детей

Рецептке Рахмет !Завтра сделаю

Ответить

dikosha84

ДинараМама двоих (1 год, 11 лет)

Асыңыз дәмді болсын!

Ответить

anaramom

Анара Мама двоих (2 года, 13 лет)

Спасибо не удаляйте пожалуйста рецепт🙏🏻

Ответить

dikosha84

ДинараМама двоих (1 год, 11 лет)

Хорошо. 👍

Ответить

Синнабончики🥮 Ароматные воздушные вкууусныеее Для теста понадобится: Тёплое молоко 300 мл Дрожжи 1 ч.л. Сахар 100 гр + 1…

Синнабончики🥮 Ароматные воздушные вкууусныеее Для теста понадобится: Тёплое молоко 300 мл Дрожжи 1 ч.л. Сахар 100 гр + 1 ч.л. Яйца 2 шт. Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста Ванилин 10 гр Мука 700-800 гр 1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут. 2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не прилипающей к рукам. Вымешиваем тесто,и оставляем на 1 час подниматься в тёплом месте. 3. После раскатываем тесто в прямоугольник,смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем посыпкой из корицы. Посыпка: Корица 30гр. + сахар 3 ст.л., смешиваем и посыпаем раскатанное,смазанное маслом тесто. Затем скручиваем рулетик и нарезаем его на равные части, так называемые «улитки». На форму для запекания кладём пергамент,укладываем синнабончики,и запекаем 25-30 мин при 180 градусах. булочки должны подрумяниться. Проверяем зубочисткой,чтобы внутри пропеклись. (Мне хватило 25 минут). Достать из духовки и обильно смазать кремом. Для крема: Творожный сыр сливочный* 280 гр Сливочное масло 60 гр Сахарная пудра 150 гр Это мой первый опыт таких булочек,но получилось бомбически🤤

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋 🥕🥕

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋 🥕🥕 2 яйца 1 стакан сахара 0,5 стакана растительного масла 1 стакан муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды (без горки) 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. корицы 1 стакан тертой моркови Ваниль или ванильный сахар Всё смешать. Выпекать при 180 градусах 25 минут, затем сбавить температуру и выпекать ещё минут 10. Как остынет, смазать взбитой сметаной с сахаром. Приятного аппетита! #вкусныерецепты #простыерецепты #готовимдетям

#люблю_и_балую #я_пеку_а_вы_толстейте Пеку тазиками)) Это то, что успела сфоткать, мальчишки налетели) Творожное печенье…

#люблю_и_балую #я_пеку_а_вы_толстейте Пеку тазиками)) Это то, что успела сфоткать, мальчишки налетели) Творожное печенье “Гусиные лапки” Рецептик: 300 грамм творога 150 грамм сливочного масла 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя 200-230 грамм муки Сахар и корица Замесить тесто из всех ингридиентов, кроме сахара и корицы. Раскатать тонко. Вырезать стаканом кружочки. Мокаем кружочек в тарелочку с сахаром, складываем пополам, снова мокаем, снова пополам и снова мокаем четвертушку в сахар. Далее вилочкой зажимаем（можно не зажимать, но как по мне так красивее） Выкладываем на противень, посыпаем корицей. Печем 17-20 мин. при 180℃. Приятного аппетита)

Что приготовить из яблок?

Открыла сезон шарлотки 🍎 У меня самый простой и годами проверенный рецепт: •нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом); •3 яйца взбить; •потихоньку добавлять 1 стакан сахара; •и затем 1 стакан муки, все взбить; • добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу; • залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут. Готово! Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)