Хочу поделиться антикризисным рецептом синабонов😉, попробуйте, они очень вкусные😋. Для теста ( стакан у меня примерно 160 мл): 0,5 стакана растительного масла, по 1 стакану теплого молока и тёплой воды, 0,5 стакана сахара, 1 ч.л. без горки соли, 2 ч.л. с горкой дрожжей, 1 яйцо. Из указанных ингредиентов замесить мягкое тесто. Оставить тесто подниматься тесто под замесочной чашкой. В это время готовим крем: в посуде, в которой можно будет приготовить заварной крем, смешиваем ст.ложку муки, чуть-чуть ванилина, полстакана сахара и перетираем с 1 яйцом, затем добавляем 200 мл. молока, тщательно перемешиваем и ставим на средний огонь, продолжаем помешивать, пока не начнёт закипать, затем выключаем. Добавляем в готовый крем грамм 20-30 сливочного масла. Ну а дальше по принципу синабонов. Тесто делим на 2 части. Раскатываем первую часть, смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем смесью сахара и корицы(50 грамм сахара плюс 8 грамм корицы). Заворачиваем в рулет и режем на 14-15 частей. Выкладываем на противень, накрываем полотенчиком и оставляем на 10-15 минут, чтобы поднялись. В это время разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем булочки 25 минут. Готовые булочки горячими обмакиваем в крем. Второй пласт теста я посыпала маковой смесью (15 грамм мака и 50 грамм сахара), предварительно смазав сливочным маслом. Затем также горячими обмакнуть в крем.
Комментарии
Спасибо за рецепт! А на вкус сильно отличаются от традиционных?
Крем по вкусу отличается, но сын, мама и муж сказали, что эти даже вкуснее. Если есть сомнения и не так много едоков дома, приготовьте полпорции.
@dikosha84 я, в принципе, люблю заварной крем. Мы с мужем сладкоежки, думаю, и этот вариант "залетит" нам) постараюсь сегодня приготовить
Синнабончики🥮
Ароматные воздушные вкууусныеее
Для теста понадобится:
Тёплое молоко 300 мл
Дрожжи 1 ч.л.
Сахар 100 гр + 1 ч.л.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста
Ванилин 10 гр
Мука 700-800 гр
1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут.
2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не пр...
Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋
🥕🥕
2 яйца
1 стакан сахара
0,5 стакана растительного масла
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды (без горки)
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. корицы
1 стакан тертой моркови
Ваниль или ванильный сахар
Всё смешать.
Выпекать при 180 градусах 25 минут, затем сбавить температуру и выпекать ещё минут 10.
Как остынет, смазать взбитой сметаной с сахаром.
Приятного аппетита!
#вкусныерецепты #простыерецепты #готовимдетям
#люблю_и_балую #я_пеку_а_вы_толстейте Пеку тазиками)) Это то, что успела сфоткать, мальчишки налетели)
Творожное печенье “Гусиные лапки”
Рецептик:
300 грамм творога
150 грамм сливочного масла
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
200-230 грамм муки
Сахар и корица
Замесить тесто из всех ингридиентов, кроме сахара и корицы.
Раскатать тонко. Вырезать стаканом кружочки. Мокаем кружочек в тарелочку с сахаром, складываем пополам, снова мокаем, снова пополам и снова мокаем четвертушку в сахар. Далее вилочкой зажи...
Что приготовить из яблок?
Открыла сезон шарлотки 🍎
У меня самый простой и годами проверенный рецепт:
•нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом);
•3 яйца взбить;
•потихоньку добавлять 1 стакан сахара;
•и затем 1 стакан муки, все взбить;
• добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу;
• залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут.
Готово!
Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)
Сколько по времееи подходит тесто?