Сосиски в тесте
🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭
(У меня мини сосиски) теста ушло ровно половина, из 2 половины сделала пиццу. Очень удачное тесто.
Ингридиенты:
Яйцо 2шт
Молоко теплое 1стакан
Масло растительное 1/3 стакана
Дрожжи сухие 1 пачка
Желток 1шт
Мука 3-4 стакана
Сахарный песок 1ст.ложки
Соль 1ч.ложка
Сосиски (если обычные) примерно 12 штук, у меня мини
🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭
1. Смешать теплое молоко, 1 стакан муки, сахар и соль. Добавляем дрожжи, перемешать и оставляем в теплом месте на 20 минут.
2. Когда опара увеличится в 2 раза, добавляем взбитые яйца и растительное масло, перемешиваем.
3. Добавляем муку, замешиваем упругое тесто.
4. Раскатываем тесто и режем его на тонкие полоски (смотрим на фото) и заматываем сосиски. Смазываем желтком и по желанию посыпаем кунжутом. Ввпекаем в хорошо разогретой духовке до румяного цвета при 180 градусов, примерно 20 минут.
По желанию можно сверху посыпать тертым сыром, тоже классно будет.
Комментариев ещё никто не написал.
Как испечь хлеб по рецепту свекрови
Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞
Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) :
Мука - 1кг
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
Соль - 0.5 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Вода теплая - 2-2.5 стакана
Тут важны нюансы❤️
Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок мис...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Рецепт булочек-сердечек: мягкие и сладкие за 10 минут
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...
#длятехктонезнаетчтоприготовить 👩🏻🍳
#кухняz
Кому пирожок?🤗
Тесто :
Молоко
Вода
Дрожжи
Мука
Масло растительное
Сахар
Соль
Начинка :
Пюре картофельное
Девочкииии пропорции на глаз 👁) В общем берём стакан молока и стакан воды,смешиваем,добавляем дрожжи,хорошо размешиваем и даём постоять.После добавляем соль,сахар и растительное масло.Все хорошо мешаем и добавляем муки)Замешиваем 👍🏻Даём тесту отдохнуть и лепим пирожки🤤