Сосиски в тесте

🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭

(У меня мини сосиски) теста ушло ровно половина, из 2 половины сделала пиццу. Очень удачное тесто.

Ингридиенты:

Яйцо 2шт

Молоко теплое 1стакан

Масло растительное 1/3 стакана

Дрожжи сухие 1 пачка

Желток 1шт

Мука 3-4 стакана

Сахарный песок 1ст.ложки

Соль 1ч.ложка

Сосиски (если обычные) примерно 12 штук, у меня мини

🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭

1. Смешать теплое молоко, 1 стакан муки, сахар и соль. Добавляем дрожжи, перемешать и оставляем в теплом месте на 20 минут.

2. Когда опара увеличится в 2 раза, добавляем взбитые яйца и растительное масло, перемешиваем.

3. Добавляем муку, замешиваем упругое тесто.

4. Раскатываем тесто и режем его на тонкие полоски (смотрим на фото) и заматываем сосиски. Смазываем желтком и по желанию посыпаем кунжутом. Ввпекаем в хорошо разогретой духовке до румяного цвета при 180 градусов, примерно 20 минут.

По желанию можно сверху посыпать тертым сыром, тоже классно будет.