РУЛЕТ ПАВЛОВА🧁
Нам понадобится:
🧁 Яйца куриные - 5 шт
🧁 Сахарная пудра - 250 гр
🧁 Лимонная кислота - 1/3 ч. л
🧁 Кукурузный крахмал - 1 ст. л
🧁 Ягоды - по вкусу
🧁 Орехи - по вкусу
Для крема:
🧁 Сливки 33% - 200 мл
🧁 Сгущеное молоко - 100 мл
🧁 Мягкий сливочный сыр - 100 гр
Готовим:
1. Отделяем белки от желтков, начинаем взбивать.
2. Как только начнёт появляется пена, постепенно добавляем сахарную пудру. Взбиваем до устойчивых пиков.
3. Добавляем лимонную кислоту, крахмал, взбиваем ещё минуту.
4. Выкладываем получившуюся массу на пергамент, равномерно распределяем. После отправляем в разогретую до 150 градусов духовку на 30 минут.
5. Тем временем начинаем готовить крем. Взбиваем сливки, как только они начнут густеть, добавляем сгущеное молоко, сливочный сыр, взбиваем 2 минуты.
6. Готовый корж остужаем, переворачиваем, снимаем пергамент.
7. Выливаем на него готовый крем, равномерно распределяем. Сверху выкладываем ягоду и посыпаем орехами.
8. Аккуратно заворачиваем рулет. Даём ему пропитаться, отправляем в холодильник на 1 час.
Спасибо за ❤️ и приятного аппетита 🍴
Комментарии
Нет, не ломается)) он не успевает высохнуть в духовке, как вытащите , покажется, что недоготовлен, будет мягкий, сразу смазываем кремом и заворачиваем)
@feminine_violetta, поняла, спасибо!)) а то недавно мучалась с павловой.. но делала не рулетом, а отдельно) уже потеряла надежду, что получится))
Как обмануть детей про Новый год: хитрость с письмом от Деда Мороза
Не планирую еще долго рассказывать детям, что Новый год наступает в 00:00, поэтому буду выкручиваться как можно дольше. 😂
Дверь на кухню в ночь на 1-е будет закрыта, а на дверь прикреплю эту фотку. На обратной стороне-письмо от Дедушки.
Добавляла Деда в gptchat. Особо промт не расписывала, но с этим текстом вполне сносно получилось, оригинал фотки сохранил.
Промт:
Добавь на это фото изображение реалистичного русского деда мороза, как он смотрит на елку, в руках у него большой мешок красны...
Спорим с мужем...
1. Надо ли добавлять сырое яйцо при приготовлении пюре? 🤔😆 я например против, так привыкла, запугана болячками🙈 муж добавлял раньше, до жития со мной 🤣 временами эта тема всплывает в нашей жизни 😆
2. Надо ли промывать макароны? Я не промываю, потому что считаю, что готовый продукт мыть сырой водой, такое себе, опять же запугана болячками😆 просто перемешиваю, по мере их остывания. Муж за промывать
3. И вечный спор - мыть ли яйца?
Я не мыла, если конечно на них нет прям перьев и ...
Как защитить имущество в браке без скандала?
Как бы отреагировали на такую ситуацию.
До брака с мужем у нас было по 1 квартире и 1 машине
В его квартире живут его родители, так было всегда.
Живем в моей.
В этой квартире становится тесно, пришло время расширяться ( приблизительно к зиме)
Получается продавать эту квартиру и добавлять деньги и покупать новую.
Помогает моя мама очень деньгами, закрыла старую ипотеку. Помогает копить на пв еще
Мат капитал не хочу вкладывать
Хочу чтобы эта квартира, как и та была только моя. Готова выделит...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Ой, а модно мне видео рецепт??? 😍