Нашла неплохой рецепт оладьев.)оставлю здесь сам рецепт) может кому-то пригодится.рецепт:1 яйцо,3 ст.сахара,щепотка соли,350 г.сметаны 20%,пачка ванильного сахара,250гр.муки,1 ч.л.соды(все смешать,дать постоять 20-30 минут,жарить на сухой антипригарной сковороде).