🥖К обеду успеете ! ___ Для приготовления быстрого домашнего хлеба нам понадобится: _____ ❗ вода тёплая - 210 мл; ❗ дрожжи сухие - 1 ч. л.; ❗ мука пшеничная - 320 г; ❗ масло подсолнечное - 30 мл; ❗ сахар - 1 ч. л.; ❗ соль - 0,5 ч. л. ______ 1. Смешать сухие ингредиенты: просеять муку, добавить соль, сахар и дрожжи. 2. Влить тёплую воду (температура воды не более 42 градусов) и подсолнечное масло. 3. Замесить мягкое и приятное тесто. Поскольку мука бывает разной плотности, то её количество может быть немного больше. Миску смазать маслом и поместить в неё тесто на 30 минут, накрыв крышкой или плёнкой. За это время тесто увеличится в 3 раза. 4. Его следует обмять и сформировать булку или батон. По верху можно сделать надрезы. 5. Оставить хлеб для расстойки ещё на 15-20 минут. Затем сбрызнуть молоком или водой. 6. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать хлеб 20-25 минут до золотистого верха. Остудить хлеб на решётке. 7. Домашний хлеб готовится достаточно быстро, а получается очень мягким с идеальной структурой мякиша. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩 Ингредиенты: Мука пшеничная — 520 г Вода — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт Сахар (40 гр) — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Дрожжи — 7 г Соль — 1 ч. л Подсолнечное масло — полбутылки Соединить муку с дрожжами и солью. В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку. Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать круги и серединки. Печь пышки в раскаленном масле на медленном огне до поджаристой корочки.
Домашний горячий хлеб для мужа и сына 😊 Со сметаной и маслом домашним 🤤🤤🤤 Мука, вода, масло подсолнечное, молоко, дрожжи сухие, соль, сахар. Всё смешиваете, муку обязательно просеять👍🏼 На 30 мин постоять, тесто должно мягким, но не липнуть к рукам. Придаёте тесту форму (по желанию), делаете надрезы, пусть постоит ещё 20 минут. Духовку разогреваете до 200 градусов, запекать хлеб 15-20 минут. Перед отправлением в духовку немного взбрызнуть молоком👌🏼😊
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Кто дружит с опарой!!!!!! Хелп. По рецепту в 50 мл воды нужно 1 ч л дрожжей , 1 ч л сахара и 3 ч л муки. Масса должна подняться и стать пористой, а у меня вот эта херня!!!!! Ну что не так????
111111
Тоже искала рецепт хлеба))
Чтоб не выходить и самой печь ))
Не удаляйте
Духовка у вас электрическая?
·Ответить