🥖К обеду успеете !
___
Для приготовления быстрого домашнего хлеба нам понадобится:
_____
❗️вода тёплая - 210 мл;
❗️дрожжи сухие - 1 ч. л.;
❗️мука пшеничная - 320 г;
❗️масло подсолнечное - 30 мл;
❗️сахар - 1 ч. л.;
❗️соль - 0,5 ч. л.
______
1. Смешать сухие ингредиенты: просеять муку, добавить соль, сахар и дрожжи.
2. Влить тёплую воду (температура воды не более 42 градусов) и подсолнечное масло.
3. Замесить мягкое и приятное тесто. Поскольку мука бывает разной плотности, то её количество может быть немного больше. Миску смазать маслом и поместить в неё тесто на 30 минут, накрыв крышкой или плёнкой.
За это время тесто увеличится в 3 раза.
4. Его следует обмять и сформировать булку или батон. По верху можно сделать надрезы.
5. Оставить хлеб для расстойки ещё на 15-20 минут. Затем сбрызнуть молоком или водой.
6. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать хлеб 20-25 минут до золотистого верха. Остудить хлеб на решётке.
7. Домашний хлеб готовится достаточно быстро, а получается очень мягким с идеальной структурой мякиша.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии
Крутяк! Корочка тоньше чем у меня, судя по фото)))
@s_mamoi_ryadom нереально вкусный, половину дала родителям, заказали завтра испечь целый))
@kotofey777, я тоже потом на три семьи пару раз сделала 😁разрекламировала))
Круто!!!! Я рада!!!! А внутри темнее тоже?
@ovechka, а вы руками или кухонной Машиной месили,?
Здорово!!! Вы руками замешивали ?
Я рада !!!!!
Спасибочки.Как же я люблю такие посты.Часто идеи иссякают,но благодаря таким людям как вы можно не ломать голову что приготовить ❤
Я тоже ❤️❤️❤️
Как раз искала рецепт хлеба, чтобы не в мультиварке! Попробую обязательно.
Спасибо!
@sanyafm2018, да. Я часть заменила! Примерно 40% на глаз . Тесто прилипало, но я руки намочила и все ок. Это не играет роли сильно, я думаю
@s_mamoi_ryadom мужу понравился батон)))
Спасибо большое!!!
@sanyafm2018, я рада!!!!
Для хлебопечки же подойдёт? Сейчас каждый день «пеку» в ней хлеб, но все рецепты с сухим молоком, сливочным маслом, а хочется вот такого набора ингредиентов
@kol-lenka, спасибо!!!🌺 У меня до 700 грамм на выходе обычно, так что это в самый раз должно быть!👌
@ovechka кажется следующие пропорции у меня идут на 500 и 600гр муки
@kol-lenka, не, это много у меня не большая хлебопечка, там как раз для ежедневной выпечки
Девочки, можно часть воды молоком заменить для вкуса )
Немного не поняла :) а в какой форме вы выпекали?
Просто руками делаете типо лепёшки, или длинный как батон) на противень и все)
@la_vanile, воду на молоко можно заменить) хотябы 50-50)
Расскажите потом!!
Сколько кг вы набрали за беременность? Мой опыт +16 кг!
Беременяшки!
Сколько вы набрали за беременность?)
У меня завтра 31 неделя ровно, весы показывают плюс 16кг… мне страшно уже 😂 гиня орет 😳
Воду ограничили до 1,5л, у меня иногда и того меньше выходит, не скажу, чтобы целый день много ела, делаю упор на клетчатку (фрукты , овощи с дачи), мясо. Готовлю обычно, жирное не люблю.
Нет такого, чтобы я вот села там не знаю, и много прям поела очень, аля баночку огурцов, плитку шоколада и тд
Иногда вообще есть не хочу
Сокращаю мучное, сладкое, хлеб и...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Страсть – продукт скоропортящийся. И неважно, будете ли вы держать её в морозильнике, доставая время от времени для особых случаев, или, открыв горелки на полную мощь, держать ее в режиме кипения. С годами страсть будет испаряться 😒. Подсластить эту горькую правду могут разве что заверения разных журнальных и книжных «гуру», что страсть можно разжечь снова даже в самых запущенных случаях. Но часто такие советы выглядят очень уж «игрушечными». Мы засучили рукава и решили проверить на практике, ка...
Почему так происходит с беременными в роддомах?
17.04
Проснулась от того, что будто что-то вытекает, побежала в туалет- вылилась вода. Переодела белье… лежу, проходит минут 30, снова все мокрое, в туалет - вода.
Побежали в роддом
Объяснила ситуацию, положили на кресло.. пощупали, сделали тест на подтекание - отрицательный..
Пошли смотреть узи-шейка короткая, хотя об этом говорила ещё с 25.01 в своей ЖК, предоставила узи. Действий никаких, кроме утрожестана
Вытаскивает вагинальный датчик - снова вытекает вода.. ( видимо решила убедиться 500 р...