Мой вкусный тортик 😋🤤

АМЕРИКАНСКИЙ ТОРТ

⠀

Для коржа:

⠀

• мука - 250гр

• молоко - 400мл

• какао - 5ст.л

• сахар - 270гр

• разрыхлитель -4ч.л

————

Для крема:

⠀

• яйцо - 1шт

• молоко - 400мл

• мука - 3ст.л

• сахар 150гр

————

Для глазури:

⠀

• Плитка шоколада 🍫

• Сливки 25/33%

⠀

Приготовление:

⠀

1) Смешиваем сухие ингредиенты и вливаем к ним горячее молоко, перемешиваем. •

Переливаем тесто в форму выстланную пергаментом. •

Выпекаем в духовке разогретой до 185С 30-35 мин. ————

2) Для крема смешиваем яйцо с сахаром и мукой. Молоко доводим до кипения и вливаем к нему яичную смесь. Варим помешивая на среднем огне до загустения. ————

3) Собираем торт. Корж делим на 2 половины, пропитываем молоком и промазанным кремом. •

Поверх поливаем шоколадной глазурью ( шоколад можно растопить в микроволновке и добавить сливки )

⠀

Украшаем по желанию

Торт готов 🎂

⠀

———

Порадуйте своих родных и близких этим вкусным тортом 🥰