100г=155 ккал
⠀
🔴ТЕСТО (НА 3 не большие ШТУКИ):
⠀
✔️яйцо-1 шт (белок в тесто, желтком смазать лодочки)
✔️200 грамм творога (не сильно крупный,лучше в брикете)
✔️90 грамм муки
✔️Соль по вкусу
⠀
ГОТОВИМ:
⠀
▪️Яйцо разделить на белок и желток.
▪️К творогу добавить белок, размять и перемешать вилкой.
Всыпать муку, соль.
▪️Замесить тесто. Оно не должно сильно липнуть к рукам, разделить на 2 части части.
▪️Сформировав из каждой небольшую лодочку. Наколоть вилкой по центру
▪️Смазать каждую лодочку оставшимся желтком и выпекать в духовке при 180° 20 минут.
⠀
НАЧИНКА:
✔️50 грамм сыра
✔️1 белок
✔️Творог из брекета 50гр.
⠀
ГОТОВИМ:
⠀
▪️Смешать белок+творог+сыр (натертый на терке)
▪️Достать лодочки из духовки и выложить творожно-сырную начинку.
▪️Снова отправить выпекаться в духовку еще на 5-10 минут.
⠀
Кушать их лучше горячими, сразу из духовки!