Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Полина 🎓
Полина 🎓
Мама сына (4 года), беременна (28 нед.)

«Суп с индейкой, белыми грибами и перловой крупой»

1 из 7

«Суп с индейкой, белыми грибами и перловой крупой»


Очень густой и наваристый, вполне сойдёт на роль ужина.


- Филе индейки (у меня филе плеча) 300 гр

- Белые грибы (были замороженные, разморозила перед приготовлением) 70 гр

- Перловая крупа, 70 гр

- Картофель 5 маленьких клубней

- Морковь 1 шт, натереть на крупной терке

- Репчатый лук 1 шт, мелко нарезать

- Паприка молотая 1ч.л

- Кориандр молотый 1ч.л (у меня был целый, помолоть я поленилась, не делайте так)

- Подсолнечное масло 1 ст.л для обжаривания

- Чеснок 2 зубчика, мелко нарезать

- Петрушка 2 веточки, мелко нарезать


1. Отварить перловку до готовности

2. Отварить овощной бульон, заявлено 550 мл, но если хотите суп более жидкий (у меня почти второе получилось), варите больше или добавляйте ещё воды

2. В кастрюлю с толстым дном (я в любимом казане готовила) налить подсолнечное масло, бросить нарезанную кубиками индейку, обжарить ее вместе с луком и морковью.

3. Залить бульоном, добавить нарезанные грибы и нарезанный кубиками картофель, посолить, добавить паприку и кориандр. Варить до готовности картофеля 12-15 мин.

4. Выложить в суп перловую крупу и мелко нарезанный чеснок, довести до кипения. Посыпать нарезанной петрушкой, выключить суп.


Приятного аппетита!


#жрицаполина

28

Лучший комментарий

katrusja

Катерина

Мама двоих (3 года, 15 лет)

Как же красиво)) представляю как вкусно

agafonovapolya

Полина 🎓

Мама сына (4 года), беременна (28 нед.)

Очень

mumchik

Алёна

Мама дочки-младенца

Хоть какое-то разнообразие из супов, все надоело уже! Спасибо!)🌷

Комментарии

katrusja

Катерина

Мама двоих (3 года, 15 лет)

Как же красиво)) представляю как вкусно

agafonovapolya

Полина 🎓

Мама сына (4 года), беременна (28 нед.)

Очень

katrusja

Катерина

Мама двоих (3 года, 15 лет)

Люблю перловку. 2 раза подряд рассольник варила)) Даже муж ел,хотя не признавал перловку после армии))

ana065

Ana

Мама двоих (4 года, 11 лет), ждёт третьего

А у меня плов из перловки сегодня с сердечками)

ustina

Наталья

Я б съела 🤤 но я не готовлю из перловки, мои не едят её ((

agafonovapolya

Полина 🎓

Мама сына (4 года), беременна (28 нед.)

Я пробовала без перловки, тоже бомбец! Будет суп очень насыщенный, но не такой густой

ustina

Наталья

мне иногда так хочется перловки 😂

agafonovapolya

Полина 🎓

Мама сына (4 года), беременна (28 нед.)

понимаю)

katerina.hanim

Доула В Стамбуле

Мама дочки (3 года), беременна (15 нед.)

Мне так стыдно становится, у вас двойня, сложная Б, и тд, а готовите вон с любовью, вкусно, разное. А я ленивая ж просто... не то что готовить, вообще ничего делать не хочу 🙄🙄🙄

katerina.hanim

Доула В Стамбуле

Мама дочки (3 года), беременна (15 нед.)

@agafonovapolya, да, спасибо большое. Тут в ЮК вряд ли конечно получится, особенно сейчас сдать анализ. Но я почитала, и у меня все симптомы, кроме обмороков (слава Богу). Так что завтра бегу за витаминами.

Спасибо вам большое, честно, я валила на все на свете это состояние, всю себя извела, а о недостатке витаминов/проблеме со здоровьем какой-то, даже и мысли не было, как ни странно 🤦🏻‍♀️

katerina.hanim

Доула В Стамбуле

Мама дочки (3 года), беременна (15 нед.)

@agafonovapolya, и Вам всех благ от Всевышнего, здоровья всей вашей семье и двум принцессам в отдельности 🧡🧡💐💐💐

agafonovapolya

Полина 🎓

Мама сына (4 года), беременна (28 нед.)

@k.mehri.blc, спасибо большое ☺️

kalmykovaolga1972

Ольга

Мама троих детей

Блин..на ночь такую вкуснотиху выкладывать.. Хочу теперь такой суп!

А курица и шампиньоны подойдут?.)))

kalmykovaolga1972

Ольга

Мама троих детей

@agafonovapolya Вы знаете, я приготовила сегодня супчик, очень понравилось! Конечно шампиньоны это не белые грибы и вместо индейки была верхняя часть курочки (крылышки,спинка,кусочек грудки небольшой), но курочка деревенская, поэтому бульон наваристый)) Сначала побоялась добавить чеснок, как у вас в рецепте, подумала что он своим запахом перебьешь все остальные, но потом решилась на эксперимент и не пожалела, чеснок не перебил, а как раз подчеркнул и грибной запах и специи с зеленью.)) По фото не так красиво, как ваш был, но вкуснота..даже сынишка поел, а его накормить чем то большая проблема.. вот фото..))

agafonovapolya

Полина 🎓

Мама сына (4 года), беременна (28 нед.)

как замечательно, я очень рада, что супчик вам понравился и сынишке пришёлся по душе ☺️ приятного аппетита!

kalmykovaolga1972

Ольга

Мама троих детей

спасибо ещё раз!))

mumchik

Алёна

Мама дочки-младенца

Хоть какое-то разнообразие из супов, все надоело уже! Спасибо!)🌷

#менюдимаси Сегодня на обед у Димы был сырный суп-пюре. Плавленный сыр он любит, поэтому решила попробовать. Сырный…

#менюдимаси Сегодня на обед у Димы был сырный суп-пюре. Плавленный сыр он любит, поэтому решила попробовать. Сырный суп-пюре; индейка картошка морковь цветная капуста немного стручковой фасоли немного кукурузы плавленный сыр. Все мелко нарезать, в конце постепенно добавлять сыр, постоянно помешивая. В конце все перемолоть блендером. Суп Дима оценил и умял всю тарелку!😋

Суп грибной Суп пюре грибной с сухариками Картошка с грибами Блины, фаршированные грибами и капустой / грибами и…

Суп грибной Суп пюре грибной с сухариками Картошка с грибами Блины, фаршированные грибами и капустой / грибами и картошкой Паста с грибами в сливочном соусе Ризотто с грибами Кус кус с грибами Курица/индейка с грибами в сливочном соусе Что ещё????? Незаморочное и только не печь, не хочу (( поделитесь, а?

7 июня. Пишу после ужина в надежде, что больше сегодня есть не буду ничего.

7 июня. Пишу после ужина в надежде, что больше сегодня есть не буду ничего. Утро Чай с домашним овсяным печеньем и половиной запеченного яблока Данил - ГВ. Обед Я - суп с индейкой (рисовая лапша и картофели) и хлебец (на этот раз ячневый). Данил - каша перловая не зашла. Грамм 30 съел. суп (фрикадельки из индейки, рисовая лапша, цветная капуста и кабачок ) тоже. Грамм 30. Поэтому ГВ. Обидно, когда долго варишь, а он не ест. Итог: потрачена куча времени, в раковине куча посуды, каша и суп размазаны по кухне, я злая и недовольная. Ещё и полуголодная. Перекус Я - салат (капуста, огурец, зелень), ячневый хлебец и чай с домашними овсяными печеньями Данил - перловая каша 130 гр. (съел после того как я перетерла ее через сито. Это так муторно, перловку будем есть редко, я ленивая). Ужин Я - рис с индейкой и стручковой фасолью и салат, ячневый хлебец. Чай и 1 соевая конфета рот фронт (скорее бы муж их доел, а то они меня смущают ) Данил - гв

Когда можно давать ребенку грибы?

Когда можно ребенку давать грибы ? Хотя бы мелко порезанные в супе. У меня есть лесные грибы лисички и покупные шампиньоны. В нашем возрасте наверное еще рано вводить грибы , да ?

Девочки, а вы котлеты делаете круглые или овальные? И как вы нарезаете картофель в супы ? Я вот котлеты делаю круглые,…

Девочки, а вы котлеты делаете круглые или овальные? И как вы нарезаете картофель в супы ? Я вот котлеты делаю круглые, если они с чем- то ,например, с грибами- то овальные , но это уже не совсем котлеты. Картошка в суп - кубиком, а в борщ - толстенькой соломкой.... Все совсем человеку не о чем думать в декрете, скажите 😅