
Две недели уже сама пеку хлеб, начала еще до карантина, решила к супу испечь вкуснятинку. Сегодня пришло осознание того, что за две недели ни одного кусочка домашнего хлеба не засохло, не осталось, и не вынесли на помойку. ( в помойку не кидаем, складываем в опрелеленном месте и люди с ближайшего колхоза забирают собакам еду). А ведь магазинный хлеб постоянно по пол булки выносим. И ведь магазинный , например Аксай нан, тоже вкусный. Короче поняла что свой труд ценю, а чужой видимо нет.😞Грусно стало, но зато поняла и сделала для себя выводы.
Карантин все таки на многое нам открывает глаза.
У кого так же?
И я пеку хлебушек. Правда редко.. Хочу дать совет) насчёт желтка добавьте в него пару чайных ложек молока. Тогда он не подгорит, будет светлый и блестящий🤗
Скажите, после того как он испёкся он сверху не твердый? Сегодня пекла самсу прям твердая почему то☹️
Нет совсем. Я прям духовку отключаю и там остааляю с открытой дверью, потом как подостынет под полотенце.
@anastasyadaniil завьра испеку по вашему рецепту😊фоточку скину)) спасибо🌸
Я заметила, что домашний хлеб, который пеку, нормально сохраняется. Магазиный очень быстро плесенью покрывается и пропадает. Я пеку немного. 1 раз в 2 дня. И блин, хлеб свежий
Да я тоже два батончика на 2 дня. Я просто страшный хлебоед))) почти все сама сьедаю 😆😆
@kadyr4ik @dariya.d конечно😁
Молоко теплое где-то 250 мл.
1 яйцо
1 ст ложка сахара
1.5 чайной ложки соли
Кусочек на глаз масла сливочного гр 30 наверно.
И дрожжи сухие пол пакетика(10 грамм которые)
Мука сколько возьмет.
Даже опару перестала делать.
Просто замешиваю и накрываю. Один раз поднимается делаю булки и на противень, даю еще пол часа расстояться и выпекаю при 180 гр.
@anastasyadaniil, точно!
Особо хлеб не ем, но думаю такой захочется есть бесконечно 😍
Этот карантин бессердечен
@katyushka_katyushka еще как 😁😁к нему обязательно найдётся и масло и варенье.
Я впервые сегодня испекла домашний хлеб, не плохо, но у меня духовка немного странная, сверху уже начал пригорать, а внутри немного влажноват, не сказать что сырой.

Помощи пост 🙌
Всем сейчас очень трудно,ресурса нет,нервно и страшно,плюс неизвестность...
Просто расскажу,откуда я беру ресурс и что помогает,вдруг это кому пригодится 😊
Не воспринимайте из разряда «да это и так понятно!»,у всех свои методы.)
А от меня ещё и мужчина «оторван»,сложно правда ...
Итак!
1. Танцуем!
Включайте свою любимую бодрую музыку,погромче,и танцуйте,очень бодрит и заряжает,правда 👌
2. Общаться с любимыми.
Переписки,разговоры,видеосвязь.)
3. Читать.
Для меня это моё особое...

Девченки, как протекает или протекала ваша беременность?!
У меня 2 беременность и обе разные.
🤰Первая беременность - было плохо только первый триместр, а потом я балдела от беременности. Самое вкусное для меня было молоко и плюшки и не знаю связано это или нет, но моя дочь очень любит булочки и молоко🤓😂.
🤰Вторая беременность - кардинально другая.....
Завтра нам 18 недель и блин я ничего не могу кушать, от всего меня тошнит до сих пор. Я еще не нашла те продукты от которых бы получила удово...
Многие в лс спрашивают как у нас дела. Отвечаю.
Мы до сих пор в больнице😥😥😥😥
Вчера сделали УЗИ. Жидкость ещё есть. В динамике она рассасывается, но очень медленно. Сегодня сделали диаскинтест, результат будут смотреть в пятницу. Чтоб исключить туберкулёз(на этот счёт у всех сомнения, но врачи действуют по инструкции) продолжаем курс антибиотика, физио и начали тут делать массаж.
Так что ждём пятницу, чтоб узнать результат теста. Когда будет очередное УЗИ пока не сказали 🤷♀️
Все кругом говорят,...
@kadyr4ik @dariya.d конечно😁
Молоко теплое где-то 250 мл.
1 яйцо
1 ст ложка сахара
1.5 чайной ложки соли
Кусочек на глаз масла сливочного гр 30 наверно.
И дрожжи сухие пол пакетика(10 грамм которые)
Мука сколько возьмет.
Даже опару перестала делать.
Просто замешиваю и накрываю. Один раз поднимается делаю булки и на противень, даю еще пол часа расстояться и выпекаю при 180 гр.