Две недели уже сама пеку хлеб, начала еще до карантина, решила к супу испечь вкуснятинку. Сегодня пришло осознание того, что за две недели ни одного кусочка домашнего хлеба не засохло, не осталось, и не вынесли на помойку. ( в помойку не кидаем, складываем в опрелеленном месте и люди с ближайшего колхоза забирают собакам еду). А ведь магазинный хлеб постоянно по пол булки выносим. И ведь магазинный , например Аксай нан, тоже вкусный. Короче поняла что свой труд ценю, а чужой видимо нет.😞Грусно стало, но зато поняла и сделала для себя выводы.
Карантин все таки на многое нам открывает глаза.
У кого так же?
Лучший комментарий
Комментарии
Красотааааа🥰🥰домашний хлебушек ван лав 😁
И я пеку хлебушек. Правда редко.. Хочу дать совет) насчёт желтка добавьте в него пару чайных ложек молока. Тогда он не подгорит, будет светлый и блестящий🤗
Я тоже начала печь дома хлеб, первый даже вкусно получилось 😅
Скажите, после того как он испёкся он сверху не твердый? Сегодня пекла самсу прям твердая почему то☹️
Нет совсем. Я прям духовку отключаю и там остааляю с открытой дверью, потом как подостынет под полотенце.
@anastasyadaniil завьра испеку по вашему рецепту😊фоточку скину)) спасибо🌸
Я заметила, что домашний хлеб, который пеку, нормально сохраняется. Магазиный очень быстро плесенью покрывается и пропадает. Я пеку немного. 1 раз в 2 дня. И блин, хлеб свежий
Да я тоже два батончика на 2 дня. Я просто страшный хлебоед))) почти все сама сьедаю 😆😆
@kadyr4ik @dariya.d конечно😁
Молоко теплое где-то 250 мл.
1 яйцо
1 ст ложка сахара
1.5 чайной ложки соли
Кусочек на глаз масла сливочного гр 30 наверно.
И дрожжи сухие пол пакетика(10 грамм которые)
Мука сколько возьмет.
Даже опару перестала делать.
Просто замешиваю и накрываю. Один раз поднимается делаю булки и на противень, даю еще пол часа расстояться и выпекаю при 180 гр.
@katyushka_katyushka очень вредно для фигуры 🤣🤣
@anastasyadaniil, точно!
Особо хлеб не ем, но думаю такой захочется есть бесконечно 😍
Этот карантин бессердечен
@katyushka_katyushka еще как 😁😁к нему обязательно найдётся и масло и варенье.
Напишите пожалуйста рецепт
Я впервые сегодня испекла домашний хлеб, не плохо, но у меня духовка немного странная, сверху уже начал пригорать, а внутри немного влажноват, не сказать что сырой.
Да от духовки много зависит. Свою пару лет назад купила и кайфую.
@kadyr4ik @dariya.d конечно😁
Молоко теплое где-то 250 мл.
1 яйцо
1 ст ложка сахара
1.5 чайной ложки соли
Кусочек на глаз масла сливочного гр 30 наверно.
И дрожжи сухие пол пакетика(10 грамм которые)
Мука сколько возьмет.
Даже опару перестала делать.
Просто замешиваю и накрываю. Один раз поднимается делаю булки и на противень, даю еще пол часа расстояться и выпекаю при 180 гр.