
Рецепт сырков
1 банка варёной сгущенки Егорка Рогачев
500 гр мягкого творога жирность до 5%
180 гр сливочного масла
100 го молочного шоколада для глазирования
Творог мельчим блендером для однородной консистенции и ставим в сотейник завернув в марлю для стекания сыворотки на 12 часов в холодильник, сверху ставим пресс ( баночку с водой)
Мягкое масло взбиваем до белого цвета и потом добавляем вареную сгущенку( лучше чтобы она постояла 12 часов при комнатной температуре и стала более мягкой ) перемешиваем и добавляем творог
Всё хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на час чтобы масса стала более твёрдой и удобно было лепить сырки ( я этого не делала так как у меня есть специальная формочка силиконовая)
Масса за час в холодильнике чуть чуть затвердеет и нужно надеть перчатки и смочить их водой
Лепим нужной формы сырки и ставим в морозилку на 3-4 часа
Топим шоколад перед тем как достать сырки из морозилки
Когда шоколад готов то достаём сырки и быстро обливаем их шоколадом
Готовые сырки ставим в холодильник для разморозки на 5 часов
В рецептуру можно добавить какао порошок, орехи, цукаты, мелкие ягоды
Так же шоколад можно заменить на горький или белый😍
Приятного аппетита
Если рецепт был полезный для вас не скупитесь на ❤️
Ни когда не удаляю посты не переживайте вы сможете воспользоваться им в любое время




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
15 лайфхаков ленивой мамы: Как закалять детей
Почему детям нужно есть мороженое, ходить босиком по полу и гулять при любой погоде.
Анна Окорокова, врач общей практики, мама двух дочерей 2 и 6 лет:
Часто закаливанием называют процесс обливания холодной водой, бег босиком по снегу или купание в проруби. Бр-р-р! Экстремально!
А при словосочетании «укрепление иммунитета» представляется чудо-таблетка, которую надо пропить специальным курсом, чтобы повысить этот самый иммунитет. И тогда ребёнок ста...

История родов в туалете 😃
Начну слегка издалека. В первом триместре на самом первом оак у меня был сахар 5,4, а еще сбой в экг. На основании этого мне впаяли сразу 2 диагноза - гсд и аритмия. И если с аритмией еще, скрипя сердцем, можно согласиться, то гсд, к счастью, не подтвердился - за всю бер сахар больше не поднялся ни разу, я вела дневник.
Вчера на сроке 40.2 приехала в роддом на Химмаш с направлением на госпитализацию с целью написать отказ и догуливать дома, при условии,что ктг и узи в...
Блин, классные))) а вы какой шоколад брали?