Домашний Киндер "Молочный ломтиЩе"😋

Предистория....
Даня очень любит магазинные ломтики, вот до беспамявства.
Состав там "ну такое 🤢"
По этому решила чем то их заменить.🤪
У этих натуральный состав, без химии и в 100 раз вкуснее. Правда получились у меня в этот раз прям " ЛОМТИЩЕ".

Рецепт .
Ингредиенты для теста :
✔️Яйца - 4 шт.
✔️Мука- 100г.
✔️Какао - 20г.
✔️ Сахар по вкусу.
✔️Разрыхлитель - 1ч.л
✔️Ванилин.

Ингредиенты для начинки:
✔️Творог - 350 г.
✔️Сахар по вкусу.
✔️Молоко - 100г
✔️Агар-агар - 7-8г.

Приготовление теста :
1. Взбиваем хорошо яйца с сахаром, до пены.

2.Просеять туда муку, разрыхлитель ванилин,какао. Взбиваем до однородной массы но не долго.

3. Заранее включить духовку. Стелим бумагу или хорошо смазываем (это важно) и отправляем тесто в форму ( у меня стандартный противень) . Важно распределить тесто ровным слоем. Выпикать при 180 градусов 20-30 минут.

Приготовление начинки :
1. Смешиваем Агар-агар с молоком,ставим на плиту и доводим до кипения ( не кипятить), когда масса загустеет дать немножко остыть (минут 5).

5.Когда остынет, перелить в миску добавить сахар и творог, и взбить блендером до однородности (сначало будет казаться что слишком густо).

Разрезаем на пополам остывшее испеченное тесто, на 2 ОДИНАКОВЫЕ части. Одну часть равномерно и толстым слоем смазываем начинкой и накрываем второй. Отправляем в холодильник на 1-2 часа.

Приятного чаепития!