🍒Вишневые вареники🍒

Ингредиенты:

🍒400-500 гр. муки;
🍒300-400 гр. вишни;
🍒Немного сахарного песка;
🍒1 яйцо;
🍒1 стакан кефира;
🍒Чуть-чуть пищевой соды.

Приготовление:

1️⃣Для приготовления теста необходимо вылить в глубокую емкость яйцо и немного взболтать его, затем добавить кефир, соду, хорошо размешать.

2️⃣Затем вводится мука. Заготовка вымешивается до нужной консистенции: чтобы была мягкой и не липла к ладоням;

3️⃣Но стол высыпать немного муки, скалкой раскатать тесто тонким слоем, вырезать из него кругляшки;

4️⃣На каждую заготовку положить несколько вишен и щепотку сахара. Слепить края;

5️⃣Довести воду до кипения, высыпать вареники.

6️⃣Готовить их в течение 5 минут после всплытия.

#правильное_питание #рецепты #сладкое #зож