Сегодня у меня первый день чистого питания и решила побаловать мужа его любимой выпечкой, мильон лет сладкого не пекла уже 🤪 Базовый кекс с мандаринами, получается влажным и нежным! Идеальный вкус 🤤
Раньше я уже выкладывала рецепт, но повторю:
Масло сливочное - 225 гр
Сахар - 225 гр
Яйца - 4 штуки
Мука - 225 гр
Разрыхлитель - 2 ч.л
Для верхнего слоя:
Сахар и мандарины/апельсины
Мягкое масло взбиваете до однородности с сахаром, дальше по одному вводим яйца и так же до полного смешивания. Следом просеиваем муку и разрыхлитель и так же до однородности. На дно формы укладываем пергамент, сыплем сахар(если есть тростниковый, то вообще супер) и сверху выкладываем почищенные нарезанные мандарины. Сверху выкладываем равномерно распределяя наше тесто. В предварительно разогретую духовку до 180 градусов ставим на 50-70 минут. Готовность проверяем зубочисткой, в этот раз выпекание у меня заняло 70 минут 🤔 Вытаскиваем даём слегка остыть, переворачиваем на блюдо и кушаем с чаем и даже сметаной 🥰🥰🤤
Приятного аппетита!
Комментарии
Попробуйте испечь, очень легко и вкус чудесный 🥰
@zhanelk обязательно, не удаляйте, сохранила🙌🏻
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Клубничный пирог🥧
Ароматный, нежный и для любителей🍓 Основа теста, кстати, хорошо подойдёт к любым ягодам и даже к некоторым фруктам🍒🍐🍑
А если кто-то не хочет разогревать духовку в такую жару, можно выпекать в мультиварке, получается так же вкусно👌
Сбиваем Яйца с сахаром, постепенно добавляем слив.масло, следом добавляем муку с разрыхлителем, выкладываем в форму и добавляем сверху клубнику, чуть утапливая её
180 гр слив.масла комнатной температуру
3 Яйца
140 гр сахара
200 гр муки
1 ч.л. разрыхл...
Рецепт вафель: 6 штук за 15 минут с фото и советами
Классный рецепт вафель .
видела этот рецепт здесь , и решила повторить, очень понравилось и поэтому решила с вами тоже поделиться
из этого рецепта получается 6 шт.
яйцо - 1 шт
сахар - 60г
сметана - 100г
разрыхлитель - 4 гр
мука - 100г
раст масло - 10г
Яйца взбить ссахаром до бела, минут 10.
Добавить сметану, перемешать, затем разрыхлитель и муку с маслом. все перемешиваем до однородной массы и жарим
По желанию вы можете добавить шоколад и фрукты сверху .
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне
Хочууу. Как раз мандарины портятся