Ранее я уже выкладывала рецепт оочень вкусных, тонких и ажурных блинчиков!)
Но решила поделиться еще одним рецептиком, на те случаи, когда дома не оказывается кефира и остается всего 2 яйца🙌🏻
✨Мука 250 гр
Яйца 2 штуки
Молоко 300 мл
Сметана 2 ст.ложки
Крутой кипяток 250 мл
Сода 0,5 чайной ложки без горки
Подсолнечное масло 50 мл
Сахар 3 ст.ложки
Щепотка соли
👌🏻Процесс:2 яйца + молоко+ сметана+подсолн.масло🔛хорошенько мешаем венчиком
👌🏻В крутой кипяток добавляем соду, перемешиваем(очень важный этап) и добавляем к яичной смеси + сахар, соль
👌🏻В 3 приема вводим муку
💥Жарю сразу, ждать не обязательно. Главное, очень хорошо разогреть сковороду. У меня обычная блинница от Ikea за 1200 тг😅
Идеально с домашним компотиком😍
Комментарии
я не пробовала заменять. Так что не могу посоветовать что-либо
Сегодня делала блины по-вашему рецепту,наконец у меня блины вышли идеальными,пористыми😍Спасибо большое за рецепт👍
Спасибо огромное за рецепт. Блины получились очень вкусные. Обычно я долго мучаюсь, и первые 5 блинов точно в мусорку уходили, а тут.... С первого блина-красота и вкуснятина🌹💓
Попробую приготовить😍 обожаю блины, но вот именно перевернуть не получается нормально, рвутся😬🥺
@malipus9, чтобы были румяные, жарить нужно на сильном огне и быстро переворачивать!
Готовлю) вкус офигенный. Ещё бы научиться красиво выливать на сковороду 😂
Классный рецепт! У меня никогда не получались такие обалденные блины! И жарить было так легко, ничего не рвется и сами блинчики воздушные! Спасибо!
На ужин приготовила к чаю. Вкусные очень! Этот рецепт будет моим частым 😋
Спасибо за рецепт!
Красивущие 🤩🤩🤩
Блины это моя страсть
Я могу есть их в безмерном количестве
Жарить лень
Покупаем каждое утро
Уаау , а у меня всегда получаются толстые , сытные )
а скоролу просто смазывали маслом?или как?заранее спасибо
@diko01, нет, растительным, подсолнечное! сливочным не надо сковороду мазать, подгорать будут
Классно. Сохраню себе. Завтра приготовила своим 😋
Когда я готовлю блины на молоке, то получаются вкусные и красивые как у Вас, а когда из кефира ,то тесто сворачивается что-ли на сковороде
Ох как красивоооо. Вечером приготовлю буйыртса точно по вашему рецепту.
Или чем можно заменить ?