Ранее я уже выкладывала рецепт оочень вкусных, тонких и ажурных блинчиков!)
Но решила поделиться еще одним рецептиком, на те случаи, когда дома не оказывается кефира и остается всего 2 яйца🙌🏻
✨Мука 250 гр
Яйца 2 штуки
Молоко 300 мл
Сметана 2 ст.ложки
Крутой кипяток 250 мл
Сода 0,5 чайной ложки без горки
Подсолнечное масло 50 мл
Сахар 3 ст.ложки
Щепотка соли
👌🏻Процесс:2 яйца + молоко+ сметана+подсолн.масло🔛хорошенько мешаем венчиком
👌🏻В крутой кипяток добавляем соду, перемешиваем(очень важный этап) и добавляем к яичной смеси + сахар, соль
👌🏻В 3 приема вводим муку
💥Жарю сразу, ждать не обязательно. Главное, очень хорошо разогреть сковороду. У меня обычная блинница от Ikea за 1200 тг😅
Идеально с домашним компотиком😍