Ну что, используем холодильник по максимум.
Есть слоеное тесто. Бездрожжевое. Что можно приготовить с ним не сладкое? Может пирог какой сытный? В основном рецепты все с дрожжевым(
Лучший комментарий
Комментарии
Пицца на таком тесте огонь 👍🏼 сосиски в тесте тоже хороши. Пирог какой-нибудь. Я делаю с курицей рубленной, лук туда, грибы если есть, сыр можно.
Я обжариваю курицу кусочками, отвариваю картофель, разминаю в пюре (без молока, но с маслом)
На дно форму кладу пласт теста, потом слой картошки и слой мяса, сверху закрываю пластом теста (и делаю небольшую дырочку), защипываю края и в духовку минут на 15-20.
Обычно едим на ужин с салатом
Можно сделать слоями помидоры+моцарелла/брынза/фета+базилик - очень вкусно получается.
Вчера из слоеного, но дрожжевого пирожк с капустой пекла - получилось отлично, думаю и с бездрожжевым хорошо будет.
Можно рулет с мясным фаршем сделать или сытный штрудель (с курой и грибами, с капустой )
Моцарела и тд сейчас не мой бюджет(
Вот как раз проблема, что не дрожжевое. Оно не поднимается. Я пиццу как-то делала и получилось не очень. С дрожжевым супер, а не дрожжевое пришлось ложкой есть.
Рулет, штрудель это положить, свернуть как ковер и запекать?
@iablochko там в принципе любой сыр+томаты подойдет, мне больше с фетой нравилось, делала на бездрожжевом, на всякий случай (чтобы не прилипло) на противень кладв бумагу для выпечки.
Штрудель это проще простого (если самой не делать тесто): раскатываете большой квадрат либо прямоугольник, отступаете от края по 3 см и раскладываете начинку (вкуснее, конечно, классика - с яблоком и грец. орехом или вишня) и заворачиваете рулетом как ковер, загибаете края, смазываете для цвета яйцом и на 180° на полчаса
Делаете треугольник из теста как Для круассанов, сосиску заворачиваете в сыр и закатываете в такой круассанчик . Вуаля.
Я обжариваю курицу кусочками, отвариваю картофель, разминаю в пюре (без молока, но с маслом)
На дно форму кладу пласт теста, потом слой картошки и слой мяса, сверху закрываю пластом теста (и делаю небольшую дырочку), защипываю края и в духовку минут на 15-20.
Обычно едим на ужин с салатом