В этом году хочу сама спечь паски. Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом)

Я тоже )) в том году по Энди Шефу пекла, не поднялись, почему то.

Буду делать по этому рецепту: http://foto-recepti.ru/vypechka/pechene-keksy/357-kulich-s-suhimi-drozhzhami-recept.html

Пять лет по нему пеку, ни разу не было проблем.

Сначала делала маленькую пробную порцию и поняла, что нужно немного добавить сахара. Но у каждого свои вкусы, может, и не сильно сладкое понравится. Рекомендую! Очень мягкое и нежное тесто 😌

У меня простой рецепт проверенный годами..получается похоже на панетон..

500 мл йогурта любого

Пачка дрожей

5 яиц

250 маргарина растопленного

Сахар 0.5 кг

Ванилин один пакет

Мука по замечу ,тесто не тугое.. все смешать оставит на час пока тесто не увеличится вдвое

Затем добавить любые сухофрукты изюм ,курага, ананас, банан по 200 грам всего..перемешать..разложить в формы и выпекать

https://mom.life/post/5cb5d75ab3d5002b9502564d

Эта получается как кекс, оторваться не сможешь.

https://mom.life/post/5ca252c40bdf004d8952ed58

А эта воздушная, но дрожжевая, больше похожа на традиционную