@rodich.marianna, @dianka.yarmushevich, @ks.kurtulmus, @dunyaguzeli.gunduz, @alyonka1986, @abcde7, @valeriya.sh
Ну здравствуй карантин и расти опа 😧
Девочки ловите ещё рецептик 🥧 пирога !!!!
Нам понадобиться :
1. Тончайший лаваш ( ювка)
2. 3 яйца
3. 2 стакана молока
4. Щепотка разрыхлителя
5. Соль , перец по вкусу ( можно любые специи)
6. 40-50 мл подсолнечного масла
7. Фарш (примерно 400-500гр)
8. Лук

Тушим лук , туда же фарш , специи и не много воды . Режем ювку на мелкие кусочки .
Для заливка смешиваем : яйцо , специи , молоко , масло хорошенько венчиком размешиваем )

Берём емкость в которой будем запекать и смазываем ее не много маслом , потом выкладываем лаваш , поливаем заливкой и сверху выкладываем фарш . Все это слоями . На верх можно натереть сыр и посыпать кунжутом )
Зашивки не должно быть мало и очень много . Можно даже чтобы чуть покрывало весь пирог , то есть что бы верх не оставался сухим .
В духовку на минут 30 . Там уже будите смотреть по готовности )
Мужу очень понравился , половину за ужином съел он 🤦‍♀️🤣