Может кто-нибудь готовил мясо дикого кабана? Поделитесь вкусными рецептами. У меня вырезка и…
Может кто-нибудь готовил мясо дикого кабана? Поделитесь вкусными рецептами. У меня вырезка и лопатка.
Мясо подготовленно к готовке, нужен просто рецепт
Может кто-нибудь готовил мясо дикого кабана? Поделитесь вкусными рецептами. У меня вырезка и лопатка.
Мясо подготовленно к готовке, нужен просто рецепт
Алеся Худык ·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Потушите его с черносливом)
Ирина··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Спасибо за ответ 🤗
AlinySik·
Мама сына (1 год)
А где вы взяли это мясо, ведь сейчас запрещено его употреблять🤔
Юлька··
Мама двоих (младенец)
@alina.l.2018.al нет не утилизируется все.За это мяса платят и за охоту тоже. Выходит не мало. Все законно. Браконьеры,которые охотятся в не сезон , когда нельзя или без путевки.
AlinySik··
Мама сына (1 год)
кому вы рассказываете, сейчас нет охоты на кабана! Есть только для отстрела, но ни как не для употребления. Спецом спросила у мужа, тоже охотится ходит. Когда ходят на охоту например на лося, волка и если попадается кабан они его убивают и утилизируют, так как даже свекр потом рассказывает что такого кабанчика завалили, а есть жаль нельзя.
AlinySik··
Мама сына (1 год)
живу в семье охотников, и не просто егерей а свекр директор этого всего у нас в Городе, и ему ли не знать всех правил)
Мария Поведайло·
Мама сына (1 год), беременна (10 нед.)
В вине белом можно потушить, чтобы убрать запах, тк дичь не очень приятно пахнет) но лично для меня
Перед этим я вымачивала немного в воде с маленьким добавлением уксуса
Потом на маленькие кусочки, из обжарить немного и тушить в вине. В конце я добавляла лук и сметану)
Ирина··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Спасибо за ответ 🤗
Александра·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Фарш - универсальный продукт )
Ирина··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Спасибо за ответ 🤗
Мария·
В ожидании первенца
Мясо кабана должны обследовать в лаборатории,так что раз проаерили-значит все супер. Можно отбивные сделать,просто предварительно мясо отбить и замариновать в специях и чуть уксуса,можно хорошо потушить(гуляш сделать например или просто мясо тушёное),и да,фарш можно смешать с другим свиным(домашние свинья имеется ввиду) фаршем ,но что б с добавление сала был,что б более сочнее было)
Ирина·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@alina.l.2018.al я прям загуглила))) @galyshenka права
Ирина··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@alina.l.2018.al а ваш свекр охотник дичь которую он убивает не ест ??? Мясо проверено, да, я в нём уверена, там охотники с десятилетним стажем которые сами употребляют это мясо. Охотятся всегда по путёвкам. Я просто спросила рецепт приготовления мяса
AlinySik··
Мама сына (1 год)
@plush_toys_minsk кабана нет) на кабана сейчас нет путёвок, это незаконная охота тогда.
AlinySik··
Мама сына (1 год)
@plush_toys_minsk да ешьте на здоровье)) я ж не против, просто я спросила знаете ли вы о таком и все)) если все нормально то приятного вам аппетита)
Галина·
Мама дочки-младенца
А по теме, то я запекала в духовке вместе с помидорами, накрывала фольгой и часа 2, 5 тушила. Потом фольгу снимала и ещё минут 20.
Ирина··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Спасибо большое за ответ 🤗
Ольга ·
Мама сына-младенца
Меня как-то угощали сушеной колбасой из дикого кабана. Очень вкусно!
Юлька·
Мама двоих (младенец)
Маринад и тушить долго. И лука по больше. С подливой на любителя. Это мясо все равно пахнет.... Кабан дело тонкое. Лось лучше.