Добрый вечер! Подскажите пожалуйста рецепт десерта из овсяной муки! (У дочки аллергия, хочу порадовать вкусненьким! Есть овсяное немолоко, могу его добавить!
Комментарии
Я делаю овсяное печенье сладкое.
1 стакан овсяной муки
1 стакан овсяных хлопьев длительной варки
2 яйца
70г сливочного масла
Сироп топинамбура лью на глаз, потом как все замешаю, немного пробую тесто на сладость))
щепотка соли
корица
Все замешать, получается 12 печенек примерно. В духовку на 30-35 минут на 180С.
Я делаю блинчики с бананом мелкому на завтрак или полдник раз в неделю.
@alenkasss можно маффины ещё сделать. Если например нет на кисломолочку аллергии
Мука
Кефир
Разрыхлитель
Ванилин
Ягоды ( какие можно) или фрукты
@mamaaleks, могу кефир заменить немолоком из овсянки? На коровье молоко и всё остальное аллергия, да!
@alenkasss можно, я так делаю, только немного нагрейте его и тесту дайте постоять.
@alenkasss, идёте в ленту или карусель и покупаете универсальную безглютеновую муку - гарнец. Из всех она самая сносная по вкусу.
Из неё хорошо и кексы печь и оладья.
Мука требует больше жидкости. Замешали все, дайте постоять... она возьмёт воду.. потом минут через 30 добавьте ещё. Сами поймёте
@alenkasss, а так есть рисовая мука, амарантовая, кукурузная... вся отвратительная на вкус 😂 и сложно из неё готовить.
@alenkasss, у Макфы макароны без глютена самые сносные.
А в финке ооооочень много продуктов б/глютена .. и очень вкусных
ссылка