Спасибо, девочки, один из ваших рецептов выбрала, скоро планирую воплотить в жизнь.

А пока «Курогрудь в сливочном соусе»

- Куриная грудка

- Сливки

- Сливочное масло

- Оливковое масло

- Чеснок

- Томаты черри

- Болгарский перец (можно без него, можно заменить за зелёный горошек, шпинат, да в принципе на все, что придёт в голову)

- Пармезан

- Зелень

- Соль

- Чёрный молотый перец

Куриную грудку разрезать вдоль на две части (чтоб была потоньше), посолить и поперчить с обеих сторон. Разогреть хорошо сковороду, налить Оливковое масло, обжарить грудку до золотистой корочки, снять со сковороды.

В этой же сковороде растопить сливочное масло, кинуть нарезанный чеснок. Когда Чеснок отдаст запах, выложить черри, немного помешать, чтоб они стали более мягкими.

Добавить болгарский перец. Влить сливки. Посолить (немного) и поперчить. Добавить пармезан, перемешать соус.

Выложить в соус курогрудь. Если она сыровата, то ещё потушить ее в соусе. Посыпать зеленью.

Я ещё добавила макароны, получилась полноценная паста (выложу в комментарии). Вы можете придумать свой гарнир. Хорошо будет со свежим салатом.

#жрицаполина