Порезать почки(как для жарки)промыть проточной водой,слить,залить водой на 20-30 мин,слить,залить водой и добавить чайной соды примерно столовую ложку и дать постоять 30 мин. Слить воду,залить холодной водой прокипятить,промыть водой в дуршлаге и повторить процедуру. В общем два раза замочить и два раза вскипятить
Почки 😅наверно это вкусно, если уметь их готовить ) я раз купила, поставила сразу варить , меня муж чуть не выкинул ) через 20 минут открыли все форточки от вони мочи чуть не задохнулись , все быстр выкинули ) с тех пор ну их нах 😅
Да немного надо потерпеть запах,но он не сильный,если предварительно их вымочить в содовой воде,прокипятить,промыть,а потом готовить с добавлением лука,солёного огурчика,хренодёра,специй,соевого соуса и в конце прогреть в сливочках👍🏻👍🏻👍🏻и ни следа от запаха