Вот это самые вкусные крылья,которые я когда-то ела!Отрываю Вам маринад от сердца😂😂А вообще хочу сделать серию постов с маринадами для птицы,надо?
Тут всё как обычно очень просто!
1 кг крыльев
4-5 ст.л томата или кетчупа
3 ст.л оливкого масла
Ст.л натертого,свежого!имбиря
100 мл соевого соуса
Сухой чеснок,сухой базилик или орегано
Соль,перец по вкусу
Всё хорошенько перемешать,натереть крылья и оставить минимум на пару часов!Выкладываем на пергамент (я всегда использую пергамент,и формы и протвни всегда чистые👌) и выпекаем примерно 35-45 минут 200'
Этот маринад подходит для крыльев и голеней идеально👌Целую же курицу,таким способом я мариновать не советую,так как целая курица выпекается дольше и маринад сгорит,также он не очень подходит для бедер,они жирноваты,дольше готовятся и также подгорит,а если температуру меньше,то они будут плавать в жиру
#яумамыповариха