Творог всегда должен быть без лишней влаги и с хорошей жирностью. Я на глаз делаю так, в зависимости от количества продуктов в холодильнике: 2 яйца, соль по вкусу, сахара 1/2-3/4 стакана (любите сладкие если, если не очень то меньше), творог грамм 500 и муку просеянную (много не нужно, на глаз, пол стакана хватит). Всё перемешиваем, люблю добавить сухофрукты если есть 😊 Набираете ложкой массу, ложку каждый раз смачиваете в холодной воде, обваливаете в небольшом кол-ве муки, формируете. Сделайте сразу столько, сколько поместятся на сковороду, так удобнее следить за готовностью. Всё, разогреваете достаточное количество масла, огонь средний. Всё выложили, поджариваете до золотистой корочки, переворачиваете все сырники, убирает огонь на маленький, закрывает крышкой и готовите до готовности минут 8, там сами проверяйте. И они будут не подгорелымм и проготовленными 👍👍👍
Assel·
Мама сына-младенца
Творог желательно жирный
Qwerty)··
Мама дочки (1 год)
Домашний творог
yliiii··
Мама дочки-младенца
Я с обычным домашним делаю крксивые ровные.
Может жарили на большом огне и много масла? Модно их ещё в духовку отправить на минут 10
Qwerty)··
Мама дочки (1 год)
@yliii да сильный огонь и масла много
Астана·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Вот вам рецепт, 400 гр творога 5% и более %, 4 ст.ложки сахара, 1 яйцо, щипотка соли, 2 ст.ложки с горкой мука.
Qwerty)··
Мама дочки (1 год)
Спасибо
ина·
Мама двоих (2 года, 7 лет), ждёт третьего
Попробуйте , так делаю
Qwerty)··
Мама дочки (1 год)
Хорошо попробую
Ksu✨·
В ожидании первенца
Творог всегда должен быть без лишней влаги и с хорошей жирностью. Я на глаз делаю так, в зависимости от количества продуктов в холодильнике: 2 яйца, соль по вкусу, сахара 1/2-3/4 стакана (любите сладкие если, если не очень то меньше), творог грамм 500 и муку просеянную (много не нужно, на глаз, пол стакана хватит). Всё перемешиваем, люблю добавить сухофрукты если есть 😊 Набираете ложкой массу, ложку каждый раз смачиваете в холодной воде, обваливаете в небольшом кол-ве муки, формируете. Сделайте сразу столько, сколько поместятся на сковороду, так удобнее следить за готовностью. Всё, разогреваете достаточное количество масла, огонь средний. Всё выложили, поджариваете до золотистой корочки, переворачиваете все сырники, убирает огонь на маленький, закрывает крышкой и готовите до готовности минут 8, там сами проверяйте. И они будут не подгорелымм и проготовленными 👍👍👍
Оксана·
Мама сына (3 года)
Сильный огонь, плохой творог
https://www.instagram.com/mama.hochu.kushat/?hl=ru
Сегодня рецепты сырников был в ленте, посмотрите ♥️
Галина·
Мама сына (1 год)
Добавьте в рецепт манку 3 ст. л. и дайте постоять смеси 30 минут. Она не должна быть жидкой. И потом на слабом огне выпекайте