post image

Вчера по-быстрому приготовила тертый пирог к чаю из песочного теста и брусники. Сегодня к утру я не нашла и крошки, кофе пила с сушками 😣

Если у вас есть густое варенье или баночка джема застоялась, приготовьте этот пирог,уверяю, семья оценит 😋

7516

Лучший комментарий

Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Для теста:

180 гр слив масла

300 гр сахара, но мне много, смело уменьшаете до 200 гр

2 яйца

Ванильный сахар

420 гр муки

2 ч л разрыхлитель

Соль щепотка

От себя я добавила ещё 3-4 ст л сметаны, смотрите по консистенции, может вам и не понадобится.

Масло комн температуры с сахаром перетираем в крошку, добавляем яйца, вымешиваем, затем муку,соль и разрыхлитель. И здесь смотрите, если тесто не собирается в однородный комок, добавьте сметану.

Тесто разделила на 1/3 большую часть в холодильник, меньшую в морозилку. Раскатала на пергаменте, смазала вареньем, 300 гр примерно, и кусочек,который из морозилки тру на тёрке сверху равномерно.

Выпекала при 180° где-то 25 минут.

Нравится Ответить

Комментарии

Оля·Мама дочки (6 лет)

Огромное спасибо за вдохновение и рецепт. Вчера на скорую руку сделала пирог впервые в жизни, хоть он по краям вообще не поднялся никак, но вкус 💣💣💣 как-нибудь еще освою что-то из ваших рецептиков)))

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
стикер
Нравится Ответить
Tanya·Мама дочки (8 лет), беременна (10 нед.)

Спасибо за рецепт очень вкусно 🤤

Нравится Ответить
Катя·Мама троих детей

Не поверите! Вчера днём тоже готовила тертый пирог))), а то в холодильнике без дела стояла баночка смородины с сахаром перетертая. На утро осталось 3 кусочка пирога))))🙈🤣

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Это вам ещё повезло))) мне ничего не осталось) когда всё семейство дома, вкусняшки улетают бесследно) вот сижу,кофе пью и думаю, чего бы сегодня испечь по-быстрому ..

Нравится Ответить
Катя·Мама троих детей

@missisjulia1216, Вы каждый день что-то печёте?

Я боюсь выпечку, так как не могу скушать кусочек и остановиться 😭🤬

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@kuzmicheva_kati не каждый, но часто

Нравится Ответить
Алла·Мама дочки (10 лет)

Готовлю😉

Нравится Ответить
Ксю·Мама двоих (7 лет, 9 лет)
стикер
Нравится Ответить
hear mom💫·Мама сына (4 года)

Я тоже его часто делаю,с вишней вобще🔥

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

С вишней и сверху меренга вообще 🔥

Нравится Ответить
hear mom💫·Мама сына (4 года)

@missisjulia1216 мммм🔥надо попробовать))

Нравится Ответить
Евгения·Мама двоих (8 лет, 18 лет)

Ой, я его часто пеку, вкусно, быстро и главное легко👌 Вы как всегда 🔥💓

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Да,главное,что быстро ,из доступных продуктов и без заморочек

Нравится Ответить
Оля·Мама дочки (6 лет)

Всегда хотела попробовать испечь. Спасибо за рецептик))

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Пирог нашего детства))

Нравится Ответить
Елена Манза·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Тоже вчера делала, только с малиновым вареньем☺️

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Разгребаем запасы)) скоро свежие ягодки начнутся)

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Для теста:

180 гр слив масла

300 гр сахара, но мне много, смело уменьшаете до 200 гр

2 яйца

Ванильный сахар

420 гр муки

2 ч л разрыхлитель

Соль щепотка

От себя я добавила ещё 3-4 ст л сметаны, смотрите по консистенции, может вам и не понадобится.

Масло комн температуры с сахаром перетираем в крошку, добавляем яйца, вымешиваем, затем муку,соль и разрыхлитель. И здесь смотрите, если тесто не собирается в однородный комок, добавьте сметану.

Тесто разделила на 1/3 большую часть в холодильник, меньшую в морозилку. Раскатала на пергаменте, смазала вареньем, 300 гр примерно, и кусочек,который из морозилки тру на тёрке сверху равномерно.

Выпекала при 180° где-то 25 минут.

Нравится Ответить
Ольга·Мама дочки (9 лет)

Извините, а Вы не знаете, разрыхлитель можно чем то заменить или без него обойтись

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@oliga123 содой, только соды в половину меньше ,чем количество разрыхлителя в рецепте

Нравится Ответить
Ольга·Мама дочки (9 лет)

@missisjulia1216 спасибо, а соду гасить не надо?

Нравится Ответить
Анастасия·Мама сына (8 лет)

Рецептик теперь жду🤗

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Есть)

Нравится Ответить