Mom.life
Регина
riggy
Регина·Мама двоих (4 года, 6 лет)
Девочки, у кого плов мульте получается рассыпчатым, поделитесь рецептом! Завтра готовить хочу, прям желание отпадает, когда вспомню этот склеенный рис
18.03.2020

Лучший комментарий

Комментарии

liyaaa8
Мама·Мама сына (5 лет)
Лук 1 шт
Морковь корейская (по вкусу по количеству)
Мясо (муж любит с курицей)
Рис распаренный
Специи
Чеснок
Лавровый лист

Обжарить лук, морковь и мясо. Поставить на тушение до полной готовности.
Добавить рис, добавить барбарис, засыпать специи и залить водой чтоб почти не полностью покрывало поверхность риса. Натыкать чеснок и лавровый лист. Режим жёсткий рис, если такого нет, просто рис. Ставлю на 40 мин. надо подбирать под свою мульти режим и Часы. Я раньше ставила Жёсткий рис на 40 мин, сейчас такого режима нет, ставлю просто Рис на 40 мин и если ещё не до конца готов, а вода уже испарилась, мешаю и добавляю чуть-чуть воды
20.03.2020 Нравится Ответить
dashitaaa
Дарья·Мама дочки (6 лет)
стикер
19.03.2020 Нравится Ответить
3104liliya
Лилия·Мама сына (7 лет)
Воду меньше, не так как в сковороде. В сковородку воду наливаем, чтоб вода выше риса была. А в мультиварку чтоб вода рис не покрывала. Тогда будет рассыпчатый
19.03.2020 Нравится Ответить
ekaterinagorohova69
Делала и в мультиварке и в сковороде получается очень рассыпчатый
19.03.2020 Нравится Ответить
tamaramavlutova
Тамара·Мама двоих (7 лет, 9 лет)
Когда варила в мультиварке всегда рассыпчатый получался, воды просто наливала поменьше.Но мужу не нравилось,говорил,суховатый плов,а я наоборот такой люблю больше. Теперь делаю на сковороде,и чтоб точно не превратился в кашу обжариваю рис на масле предварительно, рис не промываю.
18.03.2020 Нравится Ответить
ekkaterinas
Екатерина·Мама троих детей
Плов в мульте не получается рассыпчатым,ток в сковороде. А вот просто рис варю ,то норм🤷
18.03.2020 Нравится Ответить
liyaaa8
Мама·Мама сына (5 лет)
У меня получается. С точностью как в казане
20.03.2020 Нравится Ответить
ekkaterinas
Екатерина·Мама троих детей
@byulia87 👍
20.03.2020 Нравится Ответить
evaufa
Ева·Мама подростка
Делаю с сковороде.. Мясо обжариваю на среднем огне, солю, потом лук, потом морковь, добавляю специи... Заливаю кипятком... Промываю рис круглозерный на раз 5... Кладу в сковороду... От водички до риса буквально пол см... В середину чеснок.... На самый маленький огонь...выключаю плиту и накрываю полотенцем, даю настояться
18.03.2020 Нравится Ответить
girltion
Аделина·Мама дочки (2 года)
Вначале обжарить мясо(обычно у нас курица) , лук, морковь со специями. Рис помыть и замочить в холодной воде на время. Я всегда плов готовлю с круглозерным рисом и воду наливаю кипяченую и совсем немного, что бы покрывала вода рис, туда чеснок с куркумой, все) Иногда переборщу с водой и сразу каша😃Потом надо что бы он настоялся минут 20.
18.03.2020 Нравится Ответить
ramazanovanastasiya
анастасия·Мама двоих (8 лет, 10 лет)
Обжариваем мясо, лук, морковь. Стакан риса на 1.5 воды. Кипятком заливайте только, не холодной. Тогда получится. И пусть еще мин 30 после постоит
18.03.2020 Нравится Ответить
australia
Наталья·Мама дочки (7 лет)
Ой, я пробовала 2 раза, все делаю по инструкции - разваривается в ноль просто, каша получается
18.03.2020 Нравится Ответить
natali-lali-lali
Наталья ·Мама дочки (2 года)
Я сначала в мультиварке обжариваю мясо, позже добавлять лук и морковь (немного тушу с закрытой крышкой). Отключаю функцию обжарки, включаю функцию плов. Кладу обычный длинный рис из расчёта 1 стакан крупы на 2 стакана воды. И всё... Ждём когда плов будет готов!
18.03.2020 Нравится Ответить
natali-lali-lali
Наталья ·Мама дочки (2 года)
Ещё вместе с крупой сразу солю воду и добавляю специи для плова.
Плов всегда рассыпается!
18.03.2020 Нравится Ответить
katya1309
Катюшка·Мама троих детей
Я в мульте варю рис( добавляю немного подсолнечного масла). А отдельно обжариваю морковь,лук и мясо. Потом все смешала и все плов готов.
18.03.2020 Нравится Ответить
riggy
Регина·Мама двоих (4 года, 6 лет)
Я уже тоже на этот вариант подумываю😂
18.03.2020 Нравится Ответить
katya1309
Катюшка·Мама троих детей
@riggy что бы рис не разваривался надо ложку столовую подсолнечного масла налить
18.03.2020 Нравится Ответить
mamma_arsena
А какой рис берёте ?
18.03.2020 Нравится Ответить
riggy
Регина·Мама двоих (4 года, 6 лет)
И для плова брала, не получается, может воды много. Я просто оч боюсь, что рис не дойдет. А так, щас дома лежит длиннозерный, пропаренный
18.03.2020 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении