Оооочень легко) разрезаю картошку полукольцами ( мне так нравится) добавляю специи и майонез, отправляю в духовку до полуготовности, достаю и сверху кладу кусочки филе минтая, мажу рыбу майонезом и сверху поджаркой закрываю ( поджарка: просто потушила морковь с луком+соль) закрываю все фольгой и отправляю в духовку до готовности. Специи можно на свой вкус, я с майонезом всегда все запекаю муж любит так 🤪