#Вкусно_Алек

Очень простой и вкусный завтрак

Яичница - облачко

Дети обожают ее 🥰

Ингредиенты:

1. Яйцо

2. Соль / перец

3. Посыпка сверху, если захотите: лук, кунжут, укроп и тд

Заранее разогреваем духовку на 180 гр

Разделяем белок и желток (желток не должен сломаться)

Мне удобнее так: разбиваю яйцо и бутылкой "засасываю" желток и перекладываю в другую тарелку

Взбиваем белки до пиков (переворачивая тару, она не должна двигаться). Если хотите, чтобы внутри было солено, можете добавить уже на этом этапе соль (я не добавляю)

На противень кладем бумагу для выпечки и делаем "корзинку", в середине ложкой продавливаем место для желтка. Кладем желток.

В духовку на 3-5 минут. Белок увеличится раза в 2 и сверху будет на кончиках золотистый цвет

Вытаскиваем и посыпаем, чем хотим. Я только солью посыпаю и могу кунжутом

Также вкусно делать бутерброды: хлеб, авокадо, помидорки мелкие и сверху облачко 😍

Приятного аппетита!)

В посте фотка с интернета, в комментариях моя (я просто рукожоп и не получается фоткать красиво еду 🤣)