Почему блины не получаются?
Почему такая хрень с блинами,ну никак не поддаются они мне,никогда😞
Комментарии
Может Вас как и меня преследует блинное "проклятие"?🤣 У меня всегда, из любого количества теста получается ровно 10 приличных блинов. Остальные рвутся, комкуются или ещё чего. 🤷
Сковорода 🤮 у меня на ней блины никогда не получаются 🤬 это покрытие что ли такое... попробуйте другую сковороду
Купите блинницу и на ней попробуйте)) мои даже самые не удачные на ней получаются
@natkal0603, а я сейчас на панкейки перешла, дочке очень нравятся и не жирные))
@natkal0603, ссылка вот, шикарные получаются! Я в них с первого разв влюбилась))
@natkal0603 попробуйте лить масло не при замешивании теста, а в самом конце, перед жаркой. Тогда блины другими получаются.
А мне кажется дело в сковородке, пока не стала на чугунной выпекать, тоже фигня была. Ну и муки скорее всего многовато
@natkal0603 блинов захотелось 🤭 ну у вас они толстоваты,поэтому и не завернуть.
@natkal0603 может другой рецепт и на другой сковороде попробовать?
@natkal0603 у меня тоже ломкие, моя двоюродная сестра очень вкусно готовит блины, сказала дать рецепт, пока нет
@kolodeznikova, у моей сестры тоже отличные,но и по её рецепту у меня такая же хрень
@natkal0603 интересно, очень интересно. От настроения тоже многое зависит. Но думаю не из-за этого 😅
Всегда по этому рецепту делаю уже лет 10...1 яйцо, соль, сахар, молоко и дальше муки, в конце пару стол.ложек масло подсолн. И все! Дело не в сковороде...