Вот такой обед сегодня приготовила. Обожаю эти котлетки из грудинки 😋😋😋
Если кому интересно, рецептик ниже:
Грудка, чуть молоко, майонез, яйцо, мука примерно 1-2 ст. л., соль, перец душистый.
Грудку режу кубиками, добавляю всё на глаз. Консистенция должна получиться как в сметане. Жарить на среднем огне. Если при жарке или переворачивании разваливаются, добавить немного муки. Если грудка впитала в себя сок, и масса гусстая и тугая, добавить немного молока. В этот раз замариновала на ночь. Бывает мариную как минимум пол часа. Очень сочные и нежные на вкус. Домашние мои их обожают. Доча ест с большим аппетитом и просит добавки.
Приятного аппетита! 😘😘😘