По показаниям врача можно начинать прикорм от 4 до 6 месяцев. При отсутствии показаний - ближе к 6, в 6.
Смотрим по признакам готовности, в первую очередь - пищевой интерес (из других признаков - увеличение веса в два раза с рождения, умение сидеть, первые зубки).
Начинают с безмолочных каш (рисовая, гречневая, кукурузная) в случае небольшого набора веса, жидкого и частого стула. В случае запоров, быстрого набора веса или если обычный здоровый малыш - с овощей (брокколи, кабочок, цв.капуста). Давать утром до кормления грудью/смесью. Начинать с 0,5-1 детской ложечки, постепенно увеличивая порцию за 6-7 дней.
Здесь можете почитать ссылка