Рецепт детской еды Вчера импровизация была. Вышло так вкусно * сама готова съесть все 😂😜 Дочь на…

Рецепт детской еды

Вчера импровизация была. Вышло так вкусно * сама готова съесть все 😂😜 Дочь на завтрак съела 2 шт (ещё яблоко печеное было)

✔️ Суфле из судака с кабачком.

Добавлю на всякий случай тэг для детских рецептов #severna-ya_готовит_детям

Итак:

1. Судака в филе рыбное превращаем.

2. Добавляем луковицу. Укроп. Кабачок без семян и кожуры. Всё блендером в фарш.

На 300-400 гр фарша

3. Добавить 1 яйцо. 2 ст ложки манки.

Дать 20-30 мин постоять, чтобы манка разбухла.

4. Отсаживаем часть фарша для детской еды

5. Запекаем в духовке на силиконовом коврике. Ложкой на коврик фарш выложить. 130 градусов поставила, чтобы края не запеклись и корочки твёрдой не было.

Далее для взрослой еды.

6. В остальной фарш добавить соль, перец чёрный, жирных сливок примерно 80 мл. Судак будет ещё нежнее. Запечь или пожарить котлетами.

#severna-ya_готовит