Это оргазм даже от 10 сантиметров 😁 Идеальный бисквит 😍 Завтра будет торт 🍰
Это оргазм даже от 10 сантиметров 😁
Идеальный бисквит 😍 Завтра будет торт 🍰
Понадобится:
• Мука – 200 гр.
• Разрыхлитель – 10 гр.
• Растительное масло – 4 ст.л.
• Кипяток – 5 ст.л.
• Сахар – 220 гр.
• Яйца – 5 шт.
• Экстракт ванили (ванильный сахар) – 5 гр.
1) ПРОСЕЯТЬ в миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель. Перемешать аккуратно.
2) Взбить яйца до увеличения в объеме и пышности (я взбиваю 5 мин.).
3) Добавить к яйцам сахар и ваниль. Взбить до пышности (я взбиваю 3 мин.).
4) Добавить муку в два этапа, аккуратно смешивая миксером на минимальных оборотах.
5) Добавить растительное масло и кипяток. Хорошо перемешать миксером на минимальных оборотах до однородности.
6) Выпекать на режиме верх/низ при t=175’C 40-45 мин. в одной форме целым бисквитом (либо 20 мин., если тесто разлито сразу отдельными коржами). Проверяйте спичкой. Если влажный - дайте дойти ещё минут 5-10. Кстати! ФОРМУ лучше использовать разъемную минимального радиуса, чтобы был повыше бисквит. К тому же смазываем капелькой масла только дно! Если смажете края - тесто поднимется горкой (опыт).
Убрать теплый бисквит в пищевую пленку и в холодильник на 5-6 часов в формочке! Если вынять из формы - может неровно разойтись или порваться. Как бисквит вызреет в холодильнике, его получится ровно разрезать на коржи.
П.с. Рецепт от нашего любимого семейного кондитера.
ξενία·
Белой завистью завидую тем кто умеет печь торты😁 у меня руки из жопы
Эля 🌝··
Мама сына-младенца
Попробуйте этот рецепт! И всё получится 😇👏🏼
Эля 🌝··
Мама сына-младенца
Вот на той неделе делала. Завтра буду делать с грушей 😊
ξενία··
спасибо 😌попробую как нибудь. Я же могу вам потом если что написать? Чтоб поподробнее узнать все
Эля 🌝··
Мама сына-младенца
@ksyu.90, даа, конечно !!!
Эля 🌝··
Мама сына-младенца
@ksyu.90, на фото мой первый торт))) так что у вас тоже получится 👌🏼
Эля 🌝··
Мама сына-младенца
@ksyu.90, главное качественная формочка (не низкая), духовка нормальная и миксер
Юлия··
Мама дочки-младенца
скажите пожалуйста, а какой у вас крем? Выглядит очень хорошо!!!
Эля 🌝··
Мама сына-младенца
@mamapoli.22.11.19, крем - безумство. На основе творожного сыра и маскарпоне... просто бомба 🔥🔥🔥 тоже рецепт потом напишу, если надо в личку дам
Юлия··
Мама дочки-младенца
напишите пожалуйста в личку. Заранее благодарю Вас.
Сабина ··
В ожидании первенца
а можно мне тоже рецепт крема, пожалуйста?
Елена··
Мама двоих (младенец)
можно мне тоже рецепт крема! С праздником))
largol··
Мама сына (3 года)
и мне в личку, плзззз
Айгуль··
Мама дочки (1 год)
У меня тоже ))
Эля 🌝·
Мама сына-младенца
@yulyamamapoli, @sabinanedashkovskaja, @elen4.per, @largol, @aigulilfatovna8, @katushkabot, @ylamsk, @anna.corenana85, @trushkova.zhenya, @irinakasu, пишу, девоньки ❤️❤️❤️ сейчас под этим комментом, простите, праздник был вчера с семьей, сейчас собираюсь в аэропорт 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
• Сыр Маскарпоне – 250 гр.
• Творожный сыр – 150 гр.
• Сливки 33% - 180 гр.
• Сахарная пудра – 150 гр.
1) На низких оборотах миксера (у меня нет миксера, я погружным блендером) смешиваем два вида сыра.
2) Добавить к сыру сливки и сахарную пудру - взбивать миксером на средней скорости до загустения и матовости.
3) Убрать крем в холодильник для стабилизации (минимум полчаса, я даже больше даю постоять).
Девочки, тут дело вкуса, другие рецепты в интернете «крем-чиз на основе маскарпоне» 💋 вот. Пробуйте - пишите потом 😇 очень вкусный получается!!! Хоть для бисквита, хоть для сырников, хоть для блинов)))
Эля 🌝··
Мама сына-младенца
• Сыр Маскарпоне – 250 гр.
• Творожный сыр – 150 гр.
• Сливки 33% - 180 гр.
• Сахарная пудра – 150 гр.
1) На низких оборотах миксера (у меня нет миксера, я погружным блендером) смешиваем два вида сыра.
2) Добавить к сыру сливки и сахарную пудру - взбивать миксером на средней скорости до загустения и матовости.
3) Убрать крем в холодильник для стабилизации (минимум полчаса, я даже больше даю постоять).
Девочки, тут дело вкуса, другие рецепты в интернете «крем-чиз на основе маскарпоне» 💋 вот. Пробуйте - пишите потом 😇 очень вкусный получается!!! Хоть для бисквита, хоть для сырников, хоть для блинов)))
Сабина ··
В ожидании первенца
спасибо!!!))
Юлия··
Мама дочки-младенца
спасибо большое
Эля 🌝··
Мама сына-младенца
@nura.ei, вот 💋💋