На ужин сегодня у Нины Дмитриевны ленивые вареники😄😋 -Пачка творога -Половина стакана рисовой муки (можно любую) -Яйцо -Соль -2 ст.л. растительного масла (или растопить сливочное) Перемешиваю все, формирую шарики, бросаю их в кипящую подсоленую воду, как всплывут, вылавливаю шумовкой на тарелку. #вкусняшкидлянины
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Про сливочное масло Девушка проводит эксперимент и отправит на экспертизу несколько видов масла и среди них будет масло Зенландия, которое сейчас популярно. В общем, буду наблюдать, потом поделюсь результатом
Кекс за 5 минут) бомба! Вся семья не поняла, откуда он взялся 😂😂😂 4 ложки муки 4 ложки сахара 3 ложки молока 1 ложка какао 1 яйцо 3 ложки Сливочное масло Ванилин и разрыхлитель) В микроволновке -4-5 минут на максимальной мощности) #рецептыцаревны
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Александра Станиславовна·
Так вкусно выглядят 🥰🥰поделитесь своим рецептом??)) с наступающим праздником Вас
Александра Станиславовна··
@miss_lobster ой спасибо, я признаюсь тчо оладьи получаются а вот блину ну ника к.. Рукожоп какой то прямо
Людмила··
Мама дочки (2 года), беременна (38 нед.)
у меня так раньше было, а потом почему то стали получаться🤷♀️ видимо постарела😁
Александра Станиславовна··
не наговаоивайте на себя 😎все норм думаю прсото руку набили, буду пробовать спасибо большое Вам
Саша·
В ожидании первенца
То чувство, когда у блинчиков была фотосессия,а у меня нет 😅
Вкуснющие,сразу видно)
Людмила··
Мама дочки (2 года), беременна (38 нед.)
😂😂😂 не говорите! Последние мои фото с дня рождения, а вот у блинов за вечер 2 фотосессии 🙈
Кристина Брумер·
Мама дочки (1 год)
Муки на глаз примерно сколько? Стакан? Больше или меньше? У меня с ней основная проблема в делах блинных🙈
Людмила··
Мама дочки (2 года), беременна (38 нед.)
Нужно, что бы тесто было , как жирные сливки. Не супер жидким и не как сметана))) стакан точно уходит.
Лёля·
Мама сына (1 год)
Я недавно наморозила блинчиков. 30 с яйцом и луком и 30 с печенью. 60шт только в заморозку. Пекла и не могла остановиться😁 как же разжигает что то приготовить когда сидишь на диете...
Людмила··
Мама дочки (2 года), беременна (38 нед.)
А когда не сидишь! Мало того что жаришь, ещё и лопаешь! Мммм...😁