Хвастаюсь)))))Торт мужу на работу сделала. Из пряников и сметанного крема))))Кто пробовал?
@petroverona Коньяку добавляю чуть-чуть в кремы и сливочные соусы для рыбы и кальмаров. Он придает приятный аромат. Кроме того выступает своеобразным консервантом.
посмотрите в интернете, там заправка проще ( сметана со сгущенкой) пропорции не помню Делается за 5 минут.
Тоже любим из пряников. Беру имбирные прямоугольной формы,режу вдоль пополам. В стеклянную форму для запекания кладу слой пряников, крем (маскарпоне, сметана, сок лимона, коньяк), слой яблочного пюре с корицей, слой пряников, крем, пюре. Верхний слой пряников слегка кремом и посыпаю пряничной крошкой. Пряники можно заменить печеньем. Мы называем это- быстроторт.