Запись из каналаРецепты
#Драники
Натереть картошку на крупной тёрке, натереть небольшую луковицу и хорошо перемешать (лук не даст картошке потемнеть). Посолить, перемешать, откинуть на сито и оставить на полчаса.
Берём массу в кулак небольшими порциями и сильно "отжимаем" картошку, добавляем 1 яйцо, муку и перемешать. Можно ещё посолить и поперчить.
На разогретую сковородку выкладываем тонким слоем (1 стол ложка массы= драник ~8 см), обжариваем на среднем огне с двух сторон до румяной корочки
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂
Как вы больше любите драники: из сырой картошки или из варёной? Мне срочно это надо узнать 😅
Девочки! Сырые яйца и хлеб ,все перемешать,посолить и есть!А у Вас есть пищевые извращения? Ну так поржать.Поделитесь,может чего попробую.
Девочки , вдруг кто не может придумать гарнир вместо картошки-риса-макарон: обжарьте лук с шампиньонами до румянца, туда булгур, перемешать и залить горячей водой. Посолить. Томить под крышкой минут 20. Быстро, просто и ооочень вкусно!
Как вы думаете, если натереть картошку на драники сейчас, а пожарить утром, нормально будет ?
Saruhanova.Katerina·
Тоже сегодня их делала)
Муж зашёл,и говорит, чё картошки нажарила 🤦🏻♀️😆
Да говорю
Он забывает просто название 😁
Таня ·
Мама дочки (1 год)
А после того, как отжали, воду слить?
Olga··
Мама троих детей
Благодаря соку они и делаются хрустящими