Девочки, а жульен обязательно делать с соусом бешамель или можно просто курицу с грибами сливками залить? Как по вкусу лучше?
С начала добавляю немного муки,перемешиваю и добавляю сливки,как закипит добавляю тёртый сыр и накрываю крышкой и в духовку можно не ставить
По желанию,я иногда вообще со сметаной делаю