Аватар
Надежда
Девочки, подскажите рецепт супа с галушками (клецками)? Прям очень захотелось. Помню этот вкус из Детства. Хочется проверенный рецепт этого вкусного супчика) кто как готовит, поделитесь))
4.1 года

Лучший комментарий

Аватар
angel.ok

Варю так же, как выше пишут. Иногда зажарка морковь и лук, иногда добавляю томат в зажарку. Бывает добавляю фасоль из баночки в суп, а бывает щепотку пшена.

4.1 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
ksukol1

Варю куриный бульон с цельной головкой лука ее вынимаю и выбрасываю как сварилась, в бульон картошку, морковку на терке, курицу разделываю, и в суп, галушки из яйца муки бульона и можно немного растопленного масла сливочного или молочка, так нежнее получаются, тесто не крутое только должно быть, двумя чайнымииложками в супчик их спускаю, одной как бы отделяю от другой. В тарелку укроп мелко порезанный ещё кладу. За пять минут до конца лаврушку и пару горошин чёрного перца

4.1 года Нравится Ответить
Аватар
angel.ok

Варю так же, как выше пишут. Иногда зажарка морковь и лук, иногда добавляю томат в зажарку. Бывает добавляю фасоль из баночки в суп, а бывает щепотку пшена.

4.1 года Нравится Ответить
Аватар
natkal0603

Варю обычный картофельный суп с мясом или курицей,а в конце чайной ложечкой добавляю клёцки(яйцо,мука и немного воды до консистенции полугустой сметаны)покипит мин 7-10 и в готово

4.1 года Нравится Ответить