lukovka
Надежда
Девочки, подскажите рецепт супа с галушками (клецками)? Прям очень захотелось. Помню этот вкус из Детства. Хочется проверенный рецепт этого вкусного супчика) кто как готовит, поделитесь))
4.1 года
2
Лучший комментарий
Варю так же, как выше пишут. Иногда зажарка морковь и лук, иногда добавляю томат в зажарку. Бывает добавляю фасоль из баночки в суп, а бывает щепотку пшена.
Комментарии
Варю куриный бульон с цельной головкой лука ее вынимаю и выбрасываю как сварилась, в бульон картошку, морковку на терке, курицу разделываю, и в суп, галушки из яйца муки бульона и можно немного растопленного масла сливочного или молочка, так нежнее получаются, тесто не крутое только должно быть, двумя чайнымииложками в супчик их спускаю, одной как бы отделяю от другой. В тарелку укроп мелко порезанный ещё кладу. За пять минут до конца лаврушку и пару горошин чёрного перца
Варю так же, как выше пишут. Иногда зажарка морковь и лук, иногда добавляю томат в зажарку. Бывает добавляю фасоль из баночки в суп, а бывает щепотку пшена.
Варю обычный картофельный суп с мясом или курицей,а в конце чайной ложечкой добавляю клёцки(яйцо,мука и немного воды до консистенции полугустой сметаны)покипит мин 7-10 и в готово