Это самая бомбическая творожная запеканка, попробовав раз больше не захотите никакую другую 😋👍🏻

Запеканка творожная 💣
Очень нежная, воздушная и вкусная😋🤗

Ингредиенты:
Творог (сухой, без лишней жидкости)500гр
Яйца - 4 шт
Сахар - 60гр
Молоко - 300гр
Кукурузный крахмал - 30гр (2 ст.л. с горкой)
Ванильный сахар или ваниль
Сливочное масло для смазывания формы
Ягоды любые🍓🍒🍑

1. Включаем духовку на 180-200(пока духовка прогревается,начинаем творить))
2. Белки отделить от желтков.
3. Творог протереть через сито (если он с крупинками) и смешать с желтками, сахаром, ванилью, кукурузным крахмалом и молоком.
4. Взбить белки с щепоткой соли до мягких пиков.
5. Аккуратно лопаткой подмешать белки в творожную массу.
6. Форму для выпекания смазать маслом.
7. Перелить будущую запеканку в форму и посыпать сверху ягодами или сухофруктами.
8. На дно духовки поставить противень с горячей водой. Выпекать запеканку 40-50 минут.
9. Охладить в выключенной духовке до комнатной температуры (я делала вечером, и на ночь оставила в духовке) на утро 🤤🤗 #творожная_запеканка