Как приготовить бисквит с черной смородиной?

Question

Сегодня был эксперимент)
Бисквит с прослойкой из черной смородины ( пюре смородины+агар) и кремом из творожного сыра.
Очень вкусно получилось, с приятной кислинкой. И не так муторно, как казалось))
#камилла_вкусняшки

Месед · Answer

Какой идеальный разрез

kamilla_vesna · Answer

@kamilla_vesna прослойка  меньше коржа

kamilla_vesna · Answer

Крем вокруг, сверху корж , и так далее. Коржи пропитывала ещё ( вода+сахар)

Firefly 🔥 · Answer

@kamilla_vesna как классно, тоже хочу попробовать такого типа торт ,но не знаю что для этого нужно,какие формы и т.д😭где Вы покупали формы например?

kamilla_vesna · Answer

@britnevskaya формы для желе, это разъёмные формы. Или кондитерское кольцо. Мне кажется они продаются много где( хозтовары, кондит магазины). Можно даже в тарелке глубокой сделать.
На ютьюбе гляньте. Процесс простой)

Попробуйте, обязательно получится!!

Любовь · Answer

Напишите рецепт , пожалуйста

Таня · Answer

Какой красивый 😍😍😍

наталья · Answer

Очень аппетитный. А коржи какие? Иожно рецепт коржей?

Катюшка · Answer

@kamilla_vesna можно рецепт прослойки

kamilla_vesna · Answer

@katya1309 взяла 400 грамм смородины замороженной. Немного разморозила и пробила блендером. Потом через сито, чтоб пюре было без косточек. Развела агар 5-6 грамм и добавила к смородине. Добавила сахар. Варила 4-5 мин. Потом разлила в формы. Через час уже все застыло. До сборки в холодильник. 
Ягоду можно любую

Катюшка · Answer

@kamilla_vesna спасибо 🌹

Как приготовить бисквит с черной смородиной?

Комментарии