misssoprani
Диана ·Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Это самые сочные манты которые я когда либо делала ..
Рецепт;
Тесто;
200мл молока
300 воды
Ложка сметаны
Мука на глаз
Соль
Яйцо
Начинка:
Фарш
Лук
Соль
Перец
Сметана
Вода 100гр
Хочу ещё добавить , моя бабушка добавляет манку в фарш чтоб он сохранял сочность ))
#рецептикди
@ragimova_, спешл фо ю
Рецепт;
Тесто;
200мл молока
300 воды
Ложка сметаны
Мука на глаз
Соль
Яйцо
Начинка:
Фарш
Лук
Соль
Перец
Сметана
Вода 100гр
Хочу ещё добавить , моя бабушка добавляет манку в фарш чтоб он сохранял сочность ))
#рецептикди
@ragimova_, спешл фо ю
28.02.2020
13631
Как понять, что подгузник действительно подходит...
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Aila·Мама двоих (7 лет, 9 лет)
А я всегда добавляю картошку кубиком к фаршу
28.02.2020 Нравится Ответить
Манты без картошки для меня не манты😭😭😭😭 Как слышу «манты», представляю картошечку кубиком
28.02.2020 Нравится Ответить
Комментарии
В чем прикол мант? Чем они лучше пельменей, например, лепить фиг пойми как, чтобы сварить целый арсенал посуды нужен..
01.03.2020 Нравится Ответить
@yaninagoa, я делала в пароварке. Манты и пельмени это два совершенно разных по вкусу вкуснях)
01.05.2020 Нравится Ответить
чтобы манты были сочными в фарш добавляется лук и ледяная вода, фарш должен быть жидковат , в Казахстане добавляют тыкву кубиком немного, что тоже делает манты сочнее.
29.02.2020 Нравится Ответить
Мясо то сколько надо , если по рецепту вашему делать ?
29.02.2020 Нравится Ответить
Когда покупаю Мясо,всегда отдельно прошу внутренний жир,перемалываю и добавляю в фарш и готовлю на нем супы
28.02.2020 Нравится Ответить
Я добавляю побольше жира,они бываютсочные
28.02.2020 Нравится Ответить
Многие в фарш добавляют картошку кубиками, а я картошку через большую терку пропускаю и добавляю в фарш мне так больше нравится . 😋
28.02.2020 Нравится Ответить
Я добавляю пару небольших помидорок , сок прям вытекает 🤤
28.02.2020 Нравится Ответить
Спасибо Вам за рецепт Вы в топе👍👍👍 .
На выходных буду делать "большие пелемени" манты по Вашему рецепту.
Я уже представила их вкус, как раз давно не ели манты.
А мне нравятся манты " большие пельмени " чисто мясо жирок лук.
Но вот тесто по Вашему рецепту обязательно сделаю попробуем .
Спасибо что поделились рецептом. 😍😍😍💐
На выходных буду делать "большие пелемени" манты по Вашему рецепту.
Я уже представила их вкус, как раз давно не ели манты.
А мне нравятся манты " большие пельмени " чисто мясо жирок лук.
Но вот тесто по Вашему рецепту обязательно сделаю попробуем .
Спасибо что поделились рецептом. 😍😍😍💐
28.02.2020 Нравится Ответить
Тааааак вкусно получилось 🤤🤤🤤🤤 я сегодня молодессс 💃💃😂😂😂
28.02.2020 Нравится Ответить
@mamina_devochka09
Да что рецепт то, все тоже самое, только мясо и жир обязательно мелкими кубиками ножом резать. И соотношения мяса и лука должно быть 1 к 1.
Иногда с тыквой делаем... Тоже самое мясо кубиком, жир кубиком, лук кубиком и тыква кубиком, солим, перчим, а дальше лепим. Можно когда с тыквой делаешь мясо не ложить, но жир и лук обязательно.
Ещё пробовали для сочности капусту добавлять... Тоже ничего: мясо кубиком, жир кубиком, лук и капуста кубиком, соль, перец....
Да что рецепт то, все тоже самое, только мясо и жир обязательно мелкими кубиками ножом резать. И соотношения мяса и лука должно быть 1 к 1.
Иногда с тыквой делаем... Тоже самое мясо кубиком, жир кубиком, лук кубиком и тыква кубиком, солим, перчим, а дальше лепим. Можно когда с тыквой делаешь мясо не ложить, но жир и лук обязательно.
Ещё пробовали для сочности капусту добавлять... Тоже ничего: мясо кубиком, жир кубиком, лук и капуста кубиком, соль, перец....
28.02.2020 Нравится Ответить
@mamina_devochka09
Фиг знает, если только сливочным маслом, но я не пробовала не знаю.
Но жир нужен для сочности.
Фиг знает, если только сливочным маслом, но я не пробовала не знаю.
Но жир нужен для сочности.
28.02.2020 Нравится Ответить
@mamina_devochka09 и да ещё тесто мы делаем просто вода, мука и соль... Яйцо не добавляем, потому что тесто уже становится немного грубоватое....
Вообще это блюдо очень простое, но смотрю его на столько меняют, что диву даёшься....
Конечно резать мясо тяжело мелко, но вкус получается совсем не такой, как пишет автор поста.... А у неё просто большие пельмени на пару...
Вообще это блюдо очень простое, но смотрю его на столько меняют, что диву даёшься....
Конечно резать мясо тяжело мелко, но вкус получается совсем не такой, как пишет автор поста.... А у неё просто большие пельмени на пару...
28.02.2020 Нравится Ответить
Ну ВСЕ!!!))) Надо делать , тоже захотела...🙄🤭💁🏻♀️
28.02.2020 Нравится Ответить
Девочки, вы у нас видны в Питере в топе. Спасибо за рецепт)))) сохраню. Очень Люблю манты! Вкус детства!!!!
Фарш какой делаете?
Фарш какой делаете?
28.02.2020 Нравится Ответить
Пожалуйста ❤️☺️ фарш иногда их баранины иногда из говядины ☺️❤️
28.02.2020 Нравится Ответить
@misssoprani, эх...баранинка😋😋😋
28.02.2020 Нравится Ответить
А я всегда картошку тоже добавляю. Вкусно ☺️
28.02.2020 Нравится Ответить
Никогда не готовила манты🙂 а есть разница во вкусах между мантами и курзешками с мясом ?
28.02.2020 Нравится Ответить
Курзе в воде варят, а манты готовятся на пару)) поэтому вкус отличается . И тем более в манты обычно добавляют картофели
28.02.2020 Нравится Ответить
Манты без картошки для меня не манты😭😭😭😭 Как слышу «манты», представляю картошечку кубиком
28.02.2020 Нравится Ответить
Мои не любят картошку или тыкву в мантах☺️
28.02.2020 Нравится Ответить
Согласна! Это пельмень большой 😄я кладу вместо картошки тыкву тоже сочно и вкусно и в фарш воды и сама в шоке была от того как вкусно и сочно
28.02.2020 Нравится Ответить
С картошкой они пока горячие вкусные, на следующий день, уже не вкусно, когда разогреваешь... Поэтому с картошкой не делаю.
28.02.2020 Нравится Ответить
Чтоб сочными были, я просто добавляю много лука, картошку тоже люблю и немного томата 👍🏻
28.02.2020 Нравится Ответить
А ещё надо не фарш, а рубленное мясо, тогда намного вкуснее. И луку 1 к 1...
28.02.2020 Нравится Ответить
Полностью согласна, для меня вообще с фаршем это не манты, а большие пельмени. Помню мама ещё тыкву добавляла, вообще вкуснота
28.02.2020 Нравится Ответить
@amikka У меня манты только нарезные, всегда ложу тыкву, мясо, лук и жира ммммм вот вкусняка настоящая!!!!
28.02.2020 Нравится Ответить
Вы с двумя детьми успеваете манты делать ?
28.02.2020 Нравится Ответить
@ragimova_ а вот эта мадам ? @abdulaeva_k каково ей ?😂😂😂
28.02.2020 Нравится Ответить
Туда что угодно можно добавлять)) домашний томат, кефир, сыворотку, молоко, майонез, сметану, рассол. В общем все что найдете в холодильнике и будут вам сочные манты))
28.02.2020 Нравится Ответить
@ragimova_ вчера звала к себе @kami.gasanova вот она виновата 😂😂😂
28.02.2020 Нравится Ответить
Тёртую на мелкой терке тыкву если добавить к фаршу, сочнее получается и вкусней. Ну это на любителя
28.02.2020 Нравится Ответить
А я всегда добавляю картошку кубиком к фаршу
28.02.2020 Нравится Ответить
Да и я ,не знала что манты без картошки тоже делают, обычно у всех видела только с картошкой 😅
28.02.2020 Нравится Ответить
@alina_foto_pro согласна. Только с тыквой и фаршем делаем, такие сочные бывают 😍
29.02.2020 Нравится Ответить
Читайте также