Чечевичный. Поджариваю лук, чеснок, морковь и помидоры, еще ложку томата . В это время отвариваю чечевицу. Как она станет мягкая добавляю еще немного воды и прожарку. Варю минут 5-10. И потом все это дело блендером...разливаю по тарелкам с сухарями и лимоном.